An der Südlichen Weinstrasse ist man gern zu Gast, weil in der Region eine bemerkenswert reichhaltige Küche zuhause ist - Ab Mitte November bis Ende Februar zaubern die Gastronomen der Südlichen Weinstrasse unter dem Motto "Genüsslicher Winter" zahlreiche lukullische Menükreationen auf den Tisch weiterlesen ...
Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Armin Karrer in Fellbach, Markus Philippi in Meersburg und Patrick Spies in Pfinztal - Melanie Wagner aus Oberbergen ist "Sommelier des Jahres" - Henry-Oskar Fried aus Tonbach kreierte das "Menü des Jahres" - Otto Fehrenbacher aus Lahr führt die "Kochschule des Jahres weiterlesen ...
Gourmetrestaurant der Yachthafenresidenz Hohe Düne mit prämiertem Koch - Die Gourmetfibel Gault Millau zeichnete den Sternekoch Tillmann Hahn in der diesjährigen deutschen Ausgabe mit 17 von möglichen 20 Punkten aus weiterlesen ...
Das Restaurant Orangerie in der Gastronomie im Stadtpark Bochum hat erstmalig eine Bewertung in einem der einflussreichsten Restaurantführer "Gault Millau" mit 14 Punkten erhalten weiterlesen ...
Das Restaurant Anna Amalia im Hotel Elephant Weimar ist die absolute Top-Adresse für jeden Feinschmecker - Die beständig herausragenden Leistungen von Küchenchef Marcello Fabbri und Restaurantleiter Roman Drobeck mit ihren Teams sind erneut mit einem Michelin-Stern belohnt worden weiterlesen ...
Polettos Kochschule präsentierte am Samstag, 28.11.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Wir haben das Rezept: Winterliches Maronenhuhn mit Kräuterfüllung weiterlesen ...
Bei einem Treffen von Gastronomen und Intellektuellen aus aller Welt in der Komischen Oper von Paris wurde am 9. und 10. Dezember 1989 die Bewegung "Slow Food" als Initiative gegen "Fastfood" und "Fast Life" gegründet weiterlesen ...
Unter dem Titel "Mein erstes Ernährungsbuch" erscheint ab Dezember 2009 die sechste Auflage des Schul- und Lehrbuchs von DasTelefonbuch - In der Neuausgabe gibt der bekannte TV-Koch Stefan Marquard als Comic-Figur Tipps und Tricks rund um das Thema gesunde Ernährung weiterlesen ...