Paweł Oszczyk

Das Magazin Warsaw Insider gibt den Gewinner der diesjährigen "Best of Warsaw 2009” Umfrage bekannt: Das La Rotisserie Restaurant des Mamaison Hotels Le Régina wurde zum besten Restaurant gewählt: Die Speisekarte trägt die Handschrift des Chefkochs Paweł Oszczyk weiterlesen ...

Paolo Casagrande

Das Feinschmecker-Restaurant "M.B" im ABAMA Hotel (Restaurant-Direktor und Namensgeber Martín Berasategui) auf Teneriffa wurde gestern erstmals mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet - In seiner Abwesenheit verlässt sich Berasategui auf Paolo Casagrande weiterlesen ...

Heimatjournal spezial

RBB, Samstag, 28.11. um 17:10 Uhr. 20 Jahre nach der Wende gibt es immer noch unterschiedliche kulinarische Vorlieben in Ost und West -Aber wo Goldbroiler und Rondo auf Goldhähnchen und Krönung stießen, entsteht inzwischen eine neue, gemeinsame Esskultur weiterlesen ...

Sterneküche im Fernsehen

ARD Eins Extra, Samstag, 28.11. um 11:05 Uhr. Sterneküche im Fernsehen, Pizza auf dem Schoß: Warum wir Europas Moppel-Könige sind - Die Gäste: Tim Mälzer (TV-Koch der ARD-Kochsendung "Tim Mälzer kocht", mit der Initiative "Küchen für Deutschlands Schulen" führt er Kinder und Jugendliche an das Thema gesunde Ernährung und Kochen heran) weiterlesen ...

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 28.11. um 10:20 Uhr. Nördlich von London, in der Grafschaft Hetfordshire, liegt der kleine Ort Letchworth - Hier wohnt, wer es im Leben zu etwas gebracht hat - An Kundschaft für ein gutes italienisches Restaurant mangelt es dem 30.000-Einwohner-Städtchen also nicht - Dennoch scheint die Situation für Alex Scott, den Chefkoch und Besitzer des "La Lanterna", aussichtslos zu sein weiterlesen ...