Schlittschuhtouren in Holland
Väterchen Frost hat auch die Niederlande fest im Griff, und als begeisterte Schlittschuhläufer können es unsere Nachbarn kaum erwarten, auf Kufen über das Eis zu gleiten weiterlesen ...
Reisen nach Florida
Mit 23 Grad Celsius Durchschnittstemperatur trägt Florida den Beinamen "Sunshine State" zu Recht und ist damit nicht nur die ideale Zuflucht für "Frostbeulen" und Sonnenanbeter vor allem während der deutschen Wintermonate sondern dank Ja-Le Reisen auch erschwinglich weiterlesen ...
Ludgerus Niklas
Ludgerus Niklas ist seit dem 04.01.2010 neuer Geschäftsführer des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. mit rund 11 000 Mitgliedern in allen gastronomischen Bereichen weiterlesen ...
Zu Tisch in … Hedmark
ARTE, Samstag, 09.01. um 17:45 Uhr. Hedmark, eine Provinz im Südosten Norwegens, ist eine der wenigen Regionen des Landes ohne Meeresanbindung - Dafür sind große Waldflächen und damit reichlich Elche vorhanden weiterlesen ...
Mahlzeit!
MDR, Samstag, 09.01. um 16:00 Uhr. Auf dem Reiseplan von Katrin Huß stehen historische Gaststätten in Mitteldeutschland - Entsprechende Gaumenfreuden bilden den Mittelpunkt der kulinarischen Reise durch Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt weiterlesen ...
Versessen auf Essen
ZDF NEO, Samstag, 09.01. um 13:45 Uhr. Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Zu Tisch an … der Algarve
ARTE, Samstag, 09.01. um 13:00 Uhr. Die Küche an der Algarve lebt von den Gaben des Meeres und wurde deshalb von den erfahrenen Hausfrauen dem wechselnden Glück der Fischer angepasst: Für die Spezialität "Guisado" kommt beinahe jede Sorte Fisch infrage - nur aus dem Meer muss er sein weiterlesen ...
Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Samstag, 09.01., 12:45 - 13:40 Uhr. Heiko Schlingermann (37) erfüllte sich seinen Lebenstraum - Zehn Jahre lang hat der gelernte Koch in einem Restaurant hinter dem Herd gestanden, bis er vor einem Jahr dann endlich seinen eigenen Laden eröffnet hat - Seitdem kocht er an seinem eigenen Herd in seinem eigenen Restaurant 'Grill Bill' in Bochum weiterlesen ...
Lachen macht Spaß
NDR, Samstag, 09.01., 14:55 - 16:25 Uhr. Kochen macht Spaß, und Lachen macht Spaß! Zwei Köche, ein Moderator und viele Koch- Sketche - das ist die Rezeptur dieser Ausgabe: Carlo von Tiedemann hat die Fernsehköche Marion Kiesewetter und Rainer Sass zu Gast in der Kiezkneipe 'Erichs' weiterlesen ...
Das hessische Küchen-ABC
HR, Samstag, 09.01., 17:00 - 17:45 Uhr. Appetit auf Hessen - von A wie 'Ahle Worscht' bis Z wie 'Zwiebackpudding': Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...