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Gourmet-Club Herrsching

Im Rahmen der Arbeitsgemeinschaft (AG) "Gourmet-Club" besuchten 12 Schüler der Realschule Herrsching das Unternehmen RATIONAL in Landsberg, den Weltmarktführer für Großküchentechnik -Sie kamen in Begleitung ihrer Fachlehrerin Brigit Wechsler und dem Chefkoch Konrad Z. Wolfmiller vom Chalet am Kiental, die die AG leiten weiterlesen ...
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Svens Küchenparty

Entstehungsgeschichte und Zukunft der deutschen Spitzenküche sowie die kompromisslose Forderung nach Qualität: Das waren die Hauptthemen der traditionellen Küchenparty von Sven Elverfeld, zu der der Drei-Sterne-Koch des Restaurants Aqua seine Mentoren, Weggefährten und ehemaligen Schüler eingeladen hatte weiterlesen ...
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Christian Jürgens

Sternekoch Christian Jürgens zeigt sein Genießerland Bayern - Seine Kochkünste im "Gourmetrestaurant Überfahrt" begeistern die Gastro-Kritiker - Jetzt verrät der 2-Sternekoch in der Broschüre "Bayern im Herbst", was ihn an seiner Wahlheimat so begeistert weiterlesen ...
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Schlemmen im Aldiana Hochkönig

Aldiana hat die passende Geschenkidee für alle, die ihren Lieben eine ganz besondere Weihnachtsfreude machen möchten: Mit der Gourmetwoche im Aldiana Hochkönig liegen in diesem Jahr sechs ereignisreiche Tage voller kulinarischer Höhepunkte unter dem Baum weiterlesen ...
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Carlsberg-Preis 2010

Wie jedes Jahr stand im Mittelpunkt der Veranstaltung am 28. September in der Fischauktionshalle in Hamburg-Altona die Verleihung des Carlsberg-Preises, mit dem regelmäßig herausragende gastronomische Leistungen und Konzepte gewürdigt werden weiterlesen ...