Michael Kempf
"Als Hohenzoller in Berlin zu sein, ist ja eine Art Heimspiel", sagt Sternekoch Michael Kempf. Das passt geschichtlich gut. "Außerdem sind wir Schwaben die zweitgrößte Minderheit in Berlin." weiterlesen ...
Boris Kasprik
Kasprik hat seine (Drei-)Sterne-Lektionen u. a. bei Geert van Hecke (De Karmeliet, Brügge), Jean-Claude Bourgueil (Im Schiffchen, Düsseldorf) und in Tokio nicht bloß gelernt; sie sind ihm anspornende kreative Energie, und er komponiert mit seinem Können und auf der Basis diverser Fortbildungen über moderne Garverfahren eigene großartige Gerichte weiterlesen ...
HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet
Die Preisträger: Klaus Schurr und Rolf Straubinger, Burg Staufeneck, Salach - Special Award: Treugast Solutions Group, München weiterlesen ...
HONG KONG FEIERT DAS CHINESISCHE NEUJAHRSFEST 2011
2011 ist das Jahr des Hasen, das Menschen dieses chinesischen Sternzeichens eine angenehme Zeit mit Familie, Freunden und der großen Liebe verspricht weiterlesen ...
Gourmetreisen im Privatjet
Zur Wahl stehen im Moment folgende Sternerestaurants: Das Restaurant "L"Auberge du Pont de Collonges" von Paul Bocuse und die "Fat Duck" von Heston Blumenthal sowie Rene Redzepi weiterlesen ...
Der Brunch hat ausgedient
Frankfurter Restaurant setzt sonntags auf familiäre Mittags-Tafel mit Braten und großen Schüsseln weiterlesen ...
Jubelpreise bei airberlin
Bei der zweitgrößten deutschen Fluggesellschaft airberlin gibt es vom 25.1. bis zum 27.1.2011 Tickets zu ausgewählten Destinationen zum Jubelpreis weiterlesen ...
Thüringer Bratwurst erhielten den Innovationspreis 2011 „Wurst hat Zukunft!“
Auch wenn ihre per Akten nachweisliche Geschichte bereits vor über 600 Jahren begann, ist die Thüringer Bratwurst auch heute noch ein Kulturgut und Kultobjekt, das für Konsumenten jeden Alters in aller Welt die Verkörperung der deutschen Wurstmacherkunst schlechthin darstellt weiterlesen ...
MICHELIN Guide Großbritannien & Irland
Hundert Jahre MICHELIN Guide Großbritannien & Irland - Jubiläumsausgabe kommt am 10. Februar in den Handel weiterlesen ...
Lacroix Suppen
Die "Echte Schildkrötensuppe" machte den Feinkostbetrieb in der Welt bekannt. Über Jahrzehnte hinweg war Lacroix im Frankfurter Stadtteil Niederrad zuhause - Nachdem Gründer Eugen Lacroix am 3. September 1964 in Frankfurt verstarb, wurde das Unternehmen zunächst von der Familie weitergeführt; heute gehört es zur Campbell Soup Company weiterlesen ...