INTERNORGA bietet Rahmenprogramm der Extraklasse
Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, vom 9. bis 14. März auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...
Messe-Caterer erweitert Geschäft für Privatkunden
Mit einem Jahresumsatz von 7,4 Millionen Euro blickt die fairgourmet GmbH auf ein stabiles Geschäftsjahr zurück - Neben ihrem Kerngeschäft - dem Catering für Messen, Kongresse und Großereignisse - will die fairgourmet in Zukunft mehr Firmenfeiern und Public Events in Mitteldeutschland betreuen weiterlesen ...
25 Jahre ÖWM – 25 Jahre Erfolgsgeschichte des österreichischen Weins
Der aussagekräftigste Beweis des Weinwunders Österreich sind die Exportzahlen der letzten 25 Jahre und deren Entwicklung hin zum Exportrekord 2010... weiterlesen ...
Falstaff ist Österreichs ZAGAT
"Dass Google den Restaurantführer Zagat kauft, ist
eine Bestätigung dafür, dass die Zukunft der Restaurantkritik eindeutig auf dem Demokratisierungstrip ist und ohne Internet nicht
mehr wegzudenken ist", sieht sich Wolfgang Rosam, Eigentümer und Herausgeber des Falstaff Restaurantguides in Österreich, bestätigt weiterlesen ...
eine Bestätigung dafür, dass die Zukunft der Restaurantkritik eindeutig auf dem Demokratisierungstrip ist und ohne Internet nicht
mehr wegzudenken ist", sieht sich Wolfgang Rosam, Eigentümer und Herausgeber des Falstaff Restaurantguides in Österreich, bestätigt weiterlesen ...
Die Küchenchefs
Nur 48 Stunden haben die Küchenchefs Zeit, um herauszufinden, was Koch Martin Jacob wirklich kann, um ihn für eine erfolgreiche Zukunft fit zu machen - VOX, Dienstag, heute, 23:10 - 00:10 Uhr weiterlesen ...
BEYOND EL BULLI
Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft - Mit einem Vorwort von Ferran Adrià weiterlesen ...
Mathias Apelt
Der Norden darf sich über eine kulinarische Bereicherung freuen: Im Romantik Hotel Kieler Kaufmann wird in Zukunft der neue Küchenchef Mathias Apelt, ein Juan Amador Schüler, die Gäste mit erlesenden Gerichten verwöhnen weiterlesen ...
Tantris, München
Das Tantris hat gemeinsam mit Paula Bosch über 20 Jahre die deutsche Sommellerie geprägt weiterlesen ...
Vegan in Berlin
Pflanzlicher Ernährung gehört die Zukunft: WELT online Redakteur Joachim Bessing besuchte drei Spitzenköche in Berlin und bat sie um die Zubereitung eines veganen Menüs weiterlesen ...
Bundesehrenpreise für Qualitätsführer
36 Spitzenbetriebe der Back-, Fleisch- und Molkereibranche in Berlin geehrt - Höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft weiterlesen ...