CHEFS NextGeneration

Europas beste Köche unter 30 präsentieren gemeinsam die Gerichte der Zukunft - 15.-17.09.13 im Centre Port Culinaire in Köln - Dabei wird jeder der Köche einen "Gang der Zukunft" zubereiten, den er dann mit allen Teilnehmern zusammen anrichtet weiterlesen ...

Gaston Acurio

Gaston Acurio plant internationale Expansion peruanischer Küche: fünf neue "Melate Chocolate" Boutiquen und etwa 35 Restaurants, sowohl in Peru als auch im Ausland, zu eröffnen. weiterlesen ...

Toni Mörwald

Im Majestic Imperator Train de Luxe servieren livrierte Stewards Getränke und feine Imbisse und Gerichte, die von Starkoch Toni Mörwald kreiert wurden - Renaissance eines Eisenbahntraums: der legendäre Hofsalonzug des Kaisers nimmt wieder Fahrt auf weiterlesen ...

Mangelernährung

Die Ernährungsempfehlung von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag erreichen nur die wenigsten. Nur 12 Prozent der Menschen essen nach eigenen Angaben wirklich so viel Obst und Gemüse - Wer häufig Obst und Gemüse isst, senkt die Gefahr von Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Schlaganfall weiterlesen ...

Restaurants in Budapest

Das Ziel des "Mák Bistrots" ist es, State-of-the-Art-Gastronomie Feinschmeckern aus der ganzen Welt in entspannter, bescheidener Atmosphäre zu bieten - Das Menü versteht sich als schmackhafte Verbindung aus der reichen ungarischen Küche, gepaart mit zahlreichen asiatischen Einflüssen weiterlesen ...

Andreas Langholz mit neuer Kochschule

Kochwerkstatt mit Herdprofis bei Coledampf ́s & Companies im Berliner Aufbauhaus am Moritzplatz - Andreas Langholz und Volker Rüger laden am 7. Oktober 2012 um 16:00 Uhr zur großen Küchenparty - Schulleiter der Kochschule wird Franz Raneburger - Lehrer sind Ralf Hiener, Roland Albrecht und Florian Brabandt weiterlesen ...