Johann Lafer

Sternekoch Johann Lafer will Essen in Deutschlands Schulmensen verbessern - Zahlreiche Prominente erscheinen zum Charity-Konzert der Scorpions für Johann Lafers Pilotprojekt - verlegt auf Dienstag, den 6. September 2011, 18 Uhr weiterlesen ...

Apicius – Die kulinarische Avantgarde

Mit der ersten deutschen Ausgabe ist der Redaktion eine kleine Sensation gelungen. Vier Protagonisten der deutschen Avantgarde, Juan Amador, Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Nils Henkel kamen zu einem "Kulinarischen Gipfeltreffen" zusammen, um den Lesern von Apicius Einblick in ihr kreatives Schaffen zu ermöglichen weiterlesen ...

Matthias Schmidt wieder Frankfurts bester Koch

Nun erscheint die 23. Edition des großen Frankfurter Restaurantführers FRANKFURT GEHT AUS! mit einer Druckauflage von 55.000 Exemplaren - Engagierte Tester haben auch in diesem Jahr weit über 300 Frankfurter Restaurants auf Topf und Teller geprüft und die Ergebnisse wie gewohnt, übersichtlich rubriziert, als "Tops" und "Flops" aufgelistet weiterlesen ...