winkler Archive - Seite 7 von 13 - Gourmet Report

8. Januar 200920. Oktober 2021

GOURMET FESTIVAL SYLT 2009

Gourmets und Feinschmecker dürfen sich u. a. auf ein höchst exklusives Special mit Juan Amador, eine Weinverkostung mit dem Weinjournalisten August F. Winkler und Toppsommelier Kai Schattner, ein "Mountain meets Sea"-Happening oder eine Portweinprobe mit allerlei Leckereien aus Käse und Schokolade freuen weiterlesen ...

4. Dezember 2008

Sternewechsel

Die neuen Restaurantführer sind erschienen: Wer wurde zu Recht und wer zu Unrecht belohnt? Wolfram Siebeck erklärt in DIE ZEIT die aktuelle Situation weiterlesen ...

11. November 200820. Juni 2017

Vjekoslav Pavic

Vjekoslav Pavic Küchenchef im neuen Gourmetrestaurant "thun" in 92637 Weiden weiterlesen ...

7. Oktober 2008

Atmosphäre und gutes Essen in der Schulmensa gewünscht

Eigentlich klingt es ganz einfach: Schüler erwarten von ihrer Schulverpflegung ein attraktives Angebot - So erläuterte es Professor Dr. Gertrud Winkler von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen anlässlich des Heidelberger Ernährungsforums Ende September 2008 weiterlesen ...

3. Oktober 2008

Alexander Wiesenegg

Höchste Auszeichnung für das Alexander Wiesenegg -
Auszeichnung mit Euro-Toques Stern weiterlesen ...

2. Oktober 200811. März 2017

Trüffelzeit beim Internetportal starcookers!

Das Trüffel-Special des Gourmet-Portals bietet über 50 Trüffel-Rezepte und Trüffel-Tipps von Sterneköchen, alles zur Internationalen Trüffel-Auktion und Termine spezieller Trüffel-Menüs in Sterne-Restaurants weiterlesen ...

2. Oktober 200817. Juni 2025

Die Resultate des Schlemmer Atlas 2009

Lang ersehnt und bis zur Veröffentlichung streng geheim gehalten, verrät der Schlemmer Atlas 2009 wieder welcher Koch es zu höchsten Ehren im "Schlemmer Atlas Bewertungssystem" geschafft hat. Für ein Jahr können sich 21 internationale Köche, drei mehr als im letzten Jahr, mit der Höchstbewertung von fünf Schlemmer Atlas-Kochlöffeln dekorieren weiterlesen ...

1. Oktober 200820. Oktober 2021

Gourmet-Festival Sylt

10 Years - 10 Stars: Unter diesem Motto weisen vom 22. bis 25. Januar 2009 zahlreiche Michelin-Sterne den Weg auf die Genussinsel - Holger Bodendorf, Franz Ganser, Johannes King, Pius Regli und Detlef
Tappe laden ein - Top Chefs wie Dieter Koschina oder Juan Amador kommen weiterlesen ...

7. September 2008

Auerbachs Keller Leipzig – Thomas Bohn ist neuer Chef-Patissier

Gäste sollen begeistert werden Leipzig - Für die süße Verführung der Gäste in Auerbachs Keller Leipzig ist ab sofort der neue Chef-Patissier Thomas Bohn verantwortlich weiterlesen ...

23. August 2008

Petersilie-Tomaten-Eis

Joey Grit Winkler und Fero Andersen lüften die Geheimnisse rund um Wasser-, Joghurt- und Speise-Eis - Jubiläumssendung "Schau dich schlau!" - 24.8.2008, 16:00 Uhr, RTL II weiterlesen ...