Jens Hulek

Jens Hulek heißt der neue Head of F&B der Premier Inn GmbH in Deutschland. Mit dem Gastronomie-Spezialisten stellt der britische Hotelmarktführer ein weiteres Mitglied des deutschen Management-Teams vor. Hulek übernimmt die neugeschaffene Position bei Premier Inn zum 1. Oktober 2015. Premier Inn eröffnet sein erstes Hotel in Deutschland im kommenden Frühjahr im Frankfurter Europaviertel, ein zweites Haus folgt 2018/19 in München weiterlesen ...

Scott Hallsworth

Japanische Spezialitäten vor südafrikanischem Panorama - Mit dem Umi, einem stilvollen japanischen Restaurant, eröffnet der Hotelier und Restaurateur Paul Kovensky ein weiteres exklusives Lokal am pulsierenden Strand von Camps Bay - Küchenchef ist Scott Hallsworth weiterlesen ...

Alles in Butter

Butter ist nicht gleich Butter - Süßrahmbutter, mildgesäuerte Butter und Sauerrahmbutter - Jeder Deutsche verzehrt im Durchschnitt etwa 6,5 Kilo jährlich weiterlesen ...

Mehmet Selimaj

Mit 15 Punkten und 2 Hauben gekürt, freut sich das starke Küchenteam des Hotel & Spa Linsberg Asia 4*S darüber, bereits das 5. Jahr in Folge ausgezeichnet geworden zu sein weiterlesen ...

Show-Küche im Olympiastadion Berlin

Deutschlands modernste Show-Küche ist ein weiteres Event-Highlight im Olympiastadion Berlin - Dort finden künftig Kochkurse und Küchenpartys statt, Produkt-Präsentationen und Gastronomie-Schulungen oder Themenabende zu Sport und gesunder Ernährung weiterlesen ...