Kraeuterkueche im Ebners Waldhof

In Küche und Wellnessbereich liegt im Ebners Waldhof Resort & Spa das Augenmerk auf den kleinen und größeren Heilpflanzen, die in der intakten Natur der umliegenden Alpen einmal wöchentlich gemeinsam mit interessierten Gästen gesammelt werden - Den besonders genussvollen Teil hat dabei Küchenchef Alexander Ebner mit seinen vitalen Kräutergerichten übernommen, wo verführerische Aromen und wohltuende Wirkung einander ergänzen weiterlesen ...

Ebners Waldhof: Picknick wie zu Sisis Zeiten

Ein idyllischer Wald- und Wiesenweg führt Jogger und Spaziergänger etwa 12 Kilometer am Seeufer entlang. Täglich bringt Familie Ebner persönlich per hauseigener Zille, der "Fuschlerin", die Gäste zum gegenüberliegenenden Ufer des Sees - Angelegt wird bei der Schloss Fischerei, wo Fischer Gerhard fangfrische Rainanken und Saiblinge serviert - Vor der Haustüre des Genießerhotels warten auf Verliebte kleine Ruderboote samt Picknick-Korb, gefüllt mit Gebäck, Sekt und Obst weiterlesen ...

Kräuterküche am Fuschlsee

Die größte private Wellnessfläche im Salzkammergut, Österreichs erste „Alpine Kräuterküche“ und ein neuer, hoteleigener 9-Loch-Golfplatz direkt bei der Waldhof-Alm - "Kräuterküche" - Die Vitalküche von Alexander Ebner wurde vom Gault Millau Guide 2009 mit einer Haube ausgezeichnet weiterlesen ...