Insider Guide NYC: Corona, Queens

Corona liegt direkt an der Subway-Linie 7, deren Erweiterung am gestrigen Sonntag feierlich eingeweiht wurde. Die Untergrund-Station Hudson Yards in Manhattan an der Ecke 34. Straße und 11. Avenue ist die erste Neueröffnung seit über 20 Jahren und verbindet nun die wachsende Westseite Manhattans mit dem angesagten Queens. Locals geben im monatlichen Insider Guide des New Yorker Tourismusbüros ihre Geheimtipps für dieses lebendige Viertel preis weiterlesen ...

Dubai Food Festival Gourmet Trail

Insgesamt stehen in Dubai rund 5.400 Lokale zur Auswahl, die die verschiedenen Einflüsse der rund 200 in Dubai lebenden Nationalitäten widerspiegeln - Auch wenn Dubai sich jetzt als Feinschmeckerziel promotet, ist es keins. Selbst im 7-Sterne Hotel Burj-al-Arab, das immer mal wieder - für kleines Geld - Sterneköche anheuert, sind die meisten Köche ungelernt weiterlesen ...

McDonald’s im Test

Wachsende Konkurrenz und größere Nachfrage nach Bio-Produkten zwingen McDonald's zu mehr Innovation - Doch geschmacklich bleiben viele neue Produkte im Rahmen der Systemgastronomie, schreibt F.A.Z.-Restaurantkritiker Jürgen Dollase weiterlesen ...

Wasabi erobert die Supermarktregale

Was ist eigentlich Wasabi? Und ist überall, wo Wasabi draufsteht auch Wasabi drin?
Wasabi ist der vertikal wachsende beblätterte Wurzelstock einer Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse - Seine ebenfalls gängige Bezeichnung als "japanischer Meerrettich" ist falsch weiterlesen ...

Planet Wissen

SWR, Dienstag, 09.09. um 15:00 Uhr. Der Reis zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und steht noch immer ganz oben auf der Liste der meist verzehrten Nahrungsmittel - Für mehr als die Hälfte der Menschheit ist Reis das wichtigste Grundnahrungsmittel weiterlesen ...