Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum: Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - heute Chicorée mit Orangenreduktion für 4 Personen weiterlesen ...
Antoniewicz Akademie
Termine für Workshops der Antoniewicz Akademie im 2. Halbjahr 2012 weiterlesen ...
Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum, Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid: Kabeljau mit Estragon-Karotten für 4 Personen weiterlesen ...
Carmelo Greco
Kalbsfilet in Nussbutter für vier Personen - Sous-Vide-Rezept von Carmelo Greco Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Carmelo Greco betreibt in Frankfurt Sachsenhausen seit vielen Jahren das sehr erfolgreiche Ristorante Carmelo Greco weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch
Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Mohnkuchen mit Minibananen, Passionsfrucht und Ananas weiterlesen ...
Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept: Zarter Oktopus mit Rucolapesto für vier Personen weiterlesen ...
Nächster Avantgarde Kochkurs in Hamburg
Am 22.9. wird der nächste Avantgarde Kochkurs in der Sternstrasse 109, Hamburg durchgeführt weiterlesen ...
Volker Drkosch
Genießen im Jahr 2025 - ein Blick in die Zukunft mit KitchenAid weiterlesen ...
Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
In dem Kochkurs der Master Class-Reihe "Flavour Paring" wird er Profis und Semi-Profis an den Rotationsverdampfer, an Sous-vide-Techniken und an das Cryokochen in Stickstoff heranführen weiterlesen ...