Tim Raue

Er bezeichnete sich selbst als "hundertprozentigen Diktator beim Kochen", habe sich aber über die Jahre gewandelt - Er wolle zwar immer noch der Schnellste sein, habe aber gelernt, dass es um das Maßvolle gehe - "Ich musste erst alles sehen, um zu verstehen, dass es um das Pure geht." - Für seine Souschefs empfinde er einen "väterlichen Stolz", so Raue weiter ... weiterlesen ...

Neuseelandhirsch Young Chefs Exchange Program

Last Call! Für das zweite Young Chefs Exchange Program können sich noch Jungköche aus dem deutschsprachigen Raum bewerben, die zwischen 18 und 28 Jahre alt sind, Englisch sprechen und verstehen und ihre Kochausbildung zu Beginn der Reise abgeschlossen haben - bis 14.10. bewerben! weiterlesen ...

Promi-Kocharena

Florian König und Heiko Wasser im Doppeleinsatz in der Pit Lane und am Kochherd Florian König und Heiko Waßer - So., 20.15 Uhr: "Promi-Kocharena" bei VOX weiterlesen ...