verlag Archive - Seite 11 von 30 - Gourmet Report

26. November 2009

Kochbuch de Monats: „Vive la France!“

Ein glückliches Land, in dem der liebe Gott in den Küchen wohnt und Autoren wie Stéphane Reynaud zu solchen Kochbüchern inspiriert: Vive la France! - Reynaud entfaltet die Köstlichkeiten Frankreichs nach allen Regeln der Kunst weiterlesen ...

25. November 200924. Juli 2021

Hawelka, Wien

Liebevoll und detailreich ist dieser Tage im Pichler Verlag von Sonja Moser ein umfangreiches Porträt über eine der wichtigsten Kaffeehaus-Institutionen Wiens, das "Hawelka", erschienen weiterlesen ...

23. November 2009

Das grosse Buch der russischen Küche

Neben Kaviar, Wodka oder Borschtsch hat dieses Land soviel mehr zu bieten, das sich zu entdecken lohnt - DAS GROSSE BUCH DER RUSSISCHEN KÜCHE stellt eine breite Palette kulinarischer Spezialitäten mit Herkunft und Geschichte vor weiterlesen ...

19. November 2009

Kochbuch: Lagerküche

Kochen auf offenem Feuer? Das ist sogar für viele Hobbyköche eine Herausforderung. Mit "Lagerküche. Mittelalterlich kochen auf offenem Feuer" von Tatjana Junker steht dem Kochvergnügen unter freiem Himmel jedoch nichts mehr im Wege weiterlesen ...

12. November 2009

Bauer sucht Frau – Das Kochbuch

Das liebevoll ausgestattete Kochbuch, das in Zusammenarbeit mit RTL interactive Licensing entstanden ist, erscheint pünktlich zur 5. Staffel der erfolgreichen TV-Romanze "Bauer sucht Frau" - Vom Norden bis Süden, von Backfischbrötchen bis Kaiserschmarrn - es kommen die leckersten Gerichte aus den verschiedensten Regionen Deutschlands auf den Tisch weiterlesen ...

2. November 2009

Kochbuch von Hans Stefan Steinheuer

Harmonie der Aromen ist zum Kochbuch des Monats November gewählt worden - Es ist das zweite in kurzer Folge prämierte Werk, aus dem Hause Tre Torri, nach Salz, dem aktuellen Titel von Ingo Holland, das zum Kochbuch des Jahres gekürt wurde weiterlesen ...

1. November 2009

Das Spiegelei: Kochbuch mit den Lieblingsrezepten von Spitzenköchen

In diesem einzigartigen Kochbuch verraten Spitzenköchinnen und Spitzenköche ihre Lieblingsrezepte für Spiegeleier - So ist es für Ferran Adrià keine Frage: "Nichts geht über ein Spiegelei - Es ist unschlagbar - Ein Spiegelei ist das Beste auf der Welt weiterlesen ...

30. Oktober 200923. Januar 2019

Kochbuch: Harmonie der Aromen

So raffiniert wie Hans Stefan Steinheuers Kochkunst ist auch das Konzept seines neuen Buches - Der große Koch liefert nicht einfach nur eine Leistungsschau seiner Küche zwischen Buchdeckeln weiterlesen ...

26. Oktober 2009

Die besten Reiseberichte 2009

Auch in diesem Jahr wurden sie wieder geehrt und als Buch veröffentlicht - die besten Reiseberichte des Jahres - Albert Karsai, der vor kurzem noch in Vietnam lebte und mit seinem Bericht "Auf zwei Rädern durch Hanoi" bereits zum zweiten Mal zu den Besten der Ausschreibung zählte, konnte in diesem Jahr Platz 3 erreichen mit seiner lebendigen Führung durch die Straßen Hanois weiterlesen ...

25. Oktober 2009

Restaurantführer Pfalz

Was stellt man sich unter der Pfalz kulinarisch vor, wenn man nicht zufällig in diesem wunderschönen Landstrich aufgewachsen ist? - Der Meininger-Verlag hat vor 27 Jahren den Restaurantführer für seine Heimatregion die Pfalz ins Leben gerufen weiterlesen ...