Frühe Rebblüte 2009

Die Reben blühen in diesem Jahr erneut viel früher als im Durchschnitt der Vorjahre - Nach einem Turbostart der Rebentwicklung verbunden mit einem sehr zeitigen Austrieb im April, weist die Rebvegetation derzeit einen Vorsprung von rund 8 - 10 Tagen gegenüber dem langjährigen Mittel auf weiterlesen ...

Ferran Adria

"Es gibt KEINE Molekularküche. Irgendjemand kam irgendwann mal mit diesem Wort um die Ecke, und da war es in aller Munde - und seitdem verfolgt es mich. Es ist falsch. Es ist die Küche von elBulli und die ist mediterran" Der weltbeste Koch im Interview weiterlesen ...

Sarah Wiener Stiftung

Es kommt der Sarah Wiener Stiftung darauf an, besonders auch Kinder aus bildungsfernen und sozial schwachen Schichten zu erreichen. "Unsere Gesellschaft ist reich, gute Lebensmittel und vor allem gesunde Produkte bieten Händler und Produzenten in Hülle und Fülle an", so Mitstifter Dr. Alfred Biolek weiterlesen ...