Preisgekrönt: Friesenkrone Matjes mit exotischem Flair
Mit kreativen Ideen im Gepäck trafen am 1. Dezember drei Berufsschulteams zum Finale der 6. Friesenkrone Matjes-Meisterschaften im schleswig-holsteinischen Marne ein weiterlesen ...
Melanie Panitzke
Melanie Panitzke gewinnt Sommelier-Cup 2010 des Deutschen Weininstituts weiterlesen ...
Cryo Kochen
Antoniewicz Akademie in der WIHOGA Dortmund: - 5. Juli 2010, 10.00 Uhr - 16.00 Uhr - Cryogene Zubereitungen aus Stickstoff erzeugen einen kulinarischen Mehrwert - Nitros aus cryo-vereisten Massen intensivieren nicht nur Aromen, sondern drehen die Reihenfolge der Geschmackswahrnehmung im Mund um weiterlesen ...
Meßmer ernennt Tee-Botschafter aus ganz Deutschland
In einer feierlichen Zeremonie hat Meßmer heute 15 Tee-Fans aus ganz Deutschland zu den ersten Tee-Botschaftern des Landes ernannt - Aus der Hand des Vorstandsvorsitzenden Jochen Spethmann nahmen die Tee-Botschafter im Meßmer MOMENTUM in der Hamburger HafenCity ihre Urkunden entgegen weiterlesen ...
Dieter Gerdes
Das Restaurant Villa Suplie erhält die Zertifizierung zum Euro-Toques Sterne-Restaurant und wird somit mit dem ersten Euro-Toques Garantie-Stern ausgezeichnet - Geschäftsführer und Küchenchef Dieter Gerdes wird die Urkunden in Empfang nehmen weiterlesen ...
Urkundenverleihung zum CMA-Testat 2008
Fleischerhandwerk ausgezeichnet weiterlesen ...
Wettbewerb um die “Royal Creation des Jahres 2006”
Einsendeschluß auf vielfachen Wunsch verlängert weiterlesen ...
80 Gourmet-Tester fällen ihr Urteil
"Journal Frankfurt" legt neuen Restaurant-Führer 2007 vor - Villa Merton ist Top, "Gusto" in der Villa Kennedy lieber meiden weiterlesen ...