Dorint Hotels: keine Eier mehr aus Käfighaltung
In den Dorint Hotels & Resorts wird es in naher Zukunft keine Eier und Eiprodukte aus Käfighaltung mehr geben weiterlesen ...
Elena Shcherbakova
Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland überreichte persönlich die Zertifizierungs-Urkunde zur World-Toques-Ehrenwürde für Elena Shcherbakova - Anlass war die Siegerehrung des Baltic Culinary Star Cup 2009 bei der HoReCa in St. Petersburg weiterlesen ...
Gimonade
Als GIMONADE bezeichnet der rheinische Hersteller vivamangiare sein neues, kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das dank seines geringen GI-Werts und Verzichts auf Zuckerzusätze und Konservierungsstoffe besonders gesundheitsfördernd ist weiterlesen ...
Jacques Puisais Fellowship an Andreas Sindern
Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...
Bio-Restaurant-Award an Euro-Toques Sterne-Maître – Ante Kunac
Am vergangenen Mittwoch überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...
Göhrener Küchenparty mit Grampp und Knobloch
Im März 2008 eröffnete in Göhren das Gourmet-Restaurant "Berliner Salon" - Das Team um Chefkoch Ulrich Grampp und Silvan Wichmann hat inzwischen viele Gourmets verwöhnt - Ein Jahr später wollen sie bei der 1. Küchenparty aktiv mit ihren Gästen kochen weiterlesen ...
XXL für die ganz Harten
Kabel1, Freitag, 20.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Riesen-Hotdogs - Monster-Burger! Zwei Quereinsteiger bieten bombastische Portionen - Enrico (28) und Alexander Ulrich (36) sind zwar keine gelernten Köche, doch was die beiden Brüder aus Schraplau bei Halle brutzeln, wäre einen Rekordeintrag wert weiterlesen ...
Villa im Park ist zertifiziertes Euro-Toques Sterne-Restaurant
Ernst-Ulrich W. Schassberger überreichte am 21. Februar 2009 persönlich die Zertifizierungs-Urkunden - "Ich begrüße Sie , lieber Alexander Ponomarenko, als neuen aktiven Mitstreiter zur Erhaltung der Esskultur weiterlesen ...
Jacques Puisais Fellowship an Wolfgang Brombach
Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...
Mercure Hotel Stuttgart City Center
Argentinisches "Grande Beef La Morocha” mit frischem und saisonalen Gemüse direkt aus der Region, geröstete Maultaschen mit Ei oder kaltes Kokossüppchen mit Granatapfelchutney und frischer Ananas - Küchenchef Ulrich Knoch weiterlesen ...