Jeunes Restaurateurs weiter auf Erfolgskurs

Beim traditionellen "Top 20 Köche-Event" des deutschen Kulinarikführers Schlemmer Atlas, der im stilvollen Ambiente von Gerd Käfers Event-Turm in Kitzbühel in Szene ging, war die aus derzeit 16 Mitgliedern bestehende Österreich-Gruppe der Jeunes Restaurateurs d‘Europe gleich mit sieben Mitgliedern bestens vertreten weiterlesen ...

Romantik Kochmützen 2012

2012 vereinen die Romantik Hotels & Restaurants in Belgien, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Italien 38 Romantik Kochmützen auf sich. Dies entspricht insgesamt 20 Michelin Sternen, 496 Gault Millau Punkten und 107 Schlemmer Atlas-Löffeln weiterlesen ...

Kai Liebert

Kulinarischer Kompass auf "360 Grad”: Neue Saisonkarte im Atrium-Restaurant, Hotel Villa Stokkum - Kreative Küche: Seeteufelfilet mit Vanille und Gin oder Feldsalat mit Speckknödelchips - Immer freitags: Kulinarischer Streifzug in sieben Gängen durch alle Speisenangebote weiterlesen ...

Jörg Domansky

Das Restaurant "Das Turm" mit Bar & Lounge am Wienerberg zählt zu Wiens neuen Errungenschaften in Sachen Erlebnisgastronomie - Geschäftsführer Gottfried Krasser und Küchenchef Jörg Domansky legen großen Wert darauf, dass Speisen und Zutaten regional ausgerichtet, stets frisch und traditionell zubereitet werden weiterlesen ...

Mit Jan Hofer auf Schlemmertour

WDR, Samstag, 07.02. um 12:35 Uhr. Die Börde, das ist doch diese weite Landschaft zwischen Bode und Ohre, fruchtbarer Boden, Getreidefelder bis zum Horizont - und alles schön eben - Stimmt, aber da gibt es auch Landstriche, die passen so gar nicht in dieses Klischee weiterlesen ...