Zuwachs in der Familie der AMA-Zeichen
Lebensmittelhandwerker, die sich heimischen Rohstoffen, traditionellen Spezialitäten und dem meisterlichen Handwerk verbunden fühlen, bekommen ein Zeichen - das AMA-Handwerksiegel weiterlesen ...
Richard Huth
Neueröffnung der Lachswerkstatt - Edle Produkte für den Gourmetgaumen weiterlesen ...
16. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL geht erfolgreich zu Ende
Das 16. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL endete letzte Woche mit der traditionellen Haus- und Küchenparty im Kronenschlösschen in Hattenheim - Die Gäste erlebten zwei Wochen lang exklusive Dinner und Lunches, außergewöhnliche Tastings und interessante Kochshows weiterlesen ...
Das Braukunst Live!
Im April wird München um ein Festival reicher: das Braukunst Live! weiterlesen ...
Kleine Warenkunde zum Südtiroler Speck
Das mag daran liegen, dass er eigentlich gar kein Speck ist, sondern magerer Rohschinken aus bestem Schweinefleisch, leicht geräuchert und in der reinen Alpenluft getrocknet weiterlesen ...
ESSEN & TRINKEN sucht die besten Hobbyköche des Landes
Gewinner-Menü wird in Deutschlands größtem Food-Magazin veröffentlicht weiterlesen ...
Pistazien Kaffee
Wie www.espressomaschine.de berichtet, haben Wissenschaftler einer New Yorker Universität herausgefunden, dass schonend geröstete Pistazien-Nüsse den traditionellen Kaffee-Geschmack aufweisen weiterlesen ...
10 Jahre Koehler`s Café Strickmann, Dortmund
Zehn Jahre aktuelle Geschichte und 150 Jahre gelebte Tradition: am 1. Februar 2002 vereinte der Verleger Dieter Borgmann das bekannte Feinkosthaus Köhler und mit dem traditionellen Café Strickmann zu Koehler’s Café Strickmann in der Wißstraße weiterlesen ...
Culinary Journey, Bali
Wer neugierig auf lokale Märkte oder an der traditionellen balinesischen Küche interessiert ist, ist im Alila Villas Uluwatu mit seiner "Culinary Journey" richtig weiterlesen ...
Kamel-Trekking in der Sahara
Die Reise beginnt in Marrakesch - Nach einer Nacht in einem zum Hotel umfunktionierten Riad, einem traditionellen marokkanischen Stadtpalast, steht am zweiten Tag die Besichtigung der Königsstadt mit ihren Moscheen, Gärten und der Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, auf dem Programm weiterlesen ...