Restaurant Amador

Restaurant Amador gehört zu den "Grandes Tables du Monde": Juan Amador wurde im Oktober in den Kreis der ausgewählten Mitglieder der internationalen Organisation "Les Grandes Tables du Monde - Traditions & Qualité" aufgenommen weiterlesen ...

Frank Zlomke

Geht es um Gourmet in Südafrika, fällt meistens ein Name: Das Grande Roche Hotel und sein berühmtes Bosman´s Restaurant. Das Hotel liegt unterhalb des großen Felsmonolithen "Paarl" weiterlesen ...

Hans Horberth

Hans Horberth, Küchenchef und Gastronomischer Leiter des Gourmet-Restaurants "La Vision", hat die Tester von Michelin mit seinem modernen und zeitgemäßem Kochstil nach nur neun Wochen überzeugt und konnte für 2009 die "Sterne-Tradition" im Hotel im Wasserturm fortführen weiterlesen ...

Hamburger Weißwurst

Denn eigentlich kommt sie aus Hamburg - Hamburger Weißwurst in der Oberhafen-Kantine - Bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde in Hamburg Weißwurst gegessen - Jahrzehnte bevor sie überhaupt nach München kam weiterlesen ...