Ende des Jahre schließt das ‚Poletto‘ in Hamburg
Cornelia Poletto gibt ihr Sternerestaurant auf und plant ein neues Konzept ohne Stern weiterlesen ...
Das Frühstücksverhalten der Deutschen
76 Prozent der Deutschen beginnen ihren Tag mit einem Frühstück - Für 37 Prozent ist es sogar die wichtigste Mahlzeit - Dies ergab eine aktuelle, repräsentative Studie - 57 Prozent mit herzhaften Brotbelägen, 38 Prozent mögen es süß und zehn Prozent greifen zu Nuss-Nougat-Cremes weiterlesen ...
SCHWEIN – DAS GROSSE KOCHBUCH
Wolfgang Müller bringt mit SCHWEIN - DAS GROSSE KOCHBUCH moderne Rezepte auf Sterneniveau und bodenständig-traditionelle Klassiker auf den Tisch - Wer bei Schwein nur an Rippchen denkt, der wird in diesem Band eines Besseren belehrt - Gourmet Report meint: unbedingt lesen! weiterlesen ...
Fußball Kulinarisch
Zu Höchstform laufen die Kicker der Deutschen Weinelf in der dritten Halbzeit auf - wenn gutes Essen und erstklassige Weine auf den Tisch kommen - HR-Fernsehen - 26.6.2010 12:40 und 11.7.2010 13:05 weiterlesen ...
Ottmar Pohl
Im COSMO Hotel Berlin Mitte zelebriert Ottmar Pohl seine charakteristische "Aromaküche" mit exotischen und mediterranen Kräutern und bringt dabei ganz außergewöhnliche Genusskreationen auf den Tisch - Sein Geheimnis: Durch frische Kräuter und ätherische Öle kitzelt er den Eigengeschmack der Produkte aus biologischem Anbau heraus weiterlesen ...
Elf Weine für die WM
Eine Hommage an den Gastgeber dieser Fußball-Weltmeisterschaft: Bis zum Endspiel kommen nur Weine aus Südafrika auf den Tisch! Vielleicht hinkt der Fußball noch etwas hinterher, doch die Weinqualität Südafrikas besitzt international bereits ein hohes Niveau weiterlesen ...
Tägliche Ferran Adria Kochshow
Heute öffnet das El Bulli - es hat wenig Sinn, nach einem Tisch zu fragen, da der Laden bis zum Jahresende ausgebucht ist - und wird auch 2011 noch einmal für die Gäste da sein - Nach Aussage von Adrià wird er das elBulli 2012 oder 2013 möglicherweise zu einer Schaffenspause schliessen weiterlesen ...
DER FEINSCHMECKER adelt innovativen Weinschlauch
"Die Weinbox muss sich nicht mehr verstecken" resümiert FEINSCHMECKER-Autorin Caro Maurer nach dem Test von 24 Bag-in-Box-Weinen - Über einen der drei besten Weine, einen spanischen Bio-Rotwein zum Schnäppchen-Preis von 10 Euro (3 Liter), urteilt sie ... weiterlesen ...
Zu Tisch in einer Huttererkolonie im August in Manitoba
Eine Führung durch eine Hutterergemeinschaft mit anschließendem Mittagessen in der Kolonie verspricht die Reise Marvel of Manitoba von Churchill Nature Tours - Die Hutterer sind eine täuferische Kirche mit Gütergemeinschaft weiterlesen ...
Kapitän‘s Kajüte, Berlin-Gatow
"Urlaub am Meer" am Stadtrand Berlins: Die Kapitän‘s Kajüte in Alt-Gatow lädt ein zum Schlemmen, Genießen, Träumen und Erholen - Bei fantastischer Küche und mit eigenem Bootssteg, direkt an der Havel, genießen Besucher die Nähe zur Natur weiterlesen ...