MICHELIN Sterne-Regen über Paris
Guide-MICHELIN ehrt beide Restaurants des Shangri-La Hotel, Paris - L’Abeille und Shang Palace erhalten insgesamt drei Sterne weiterlesen ...
Martin Lisson
Jens Darsow befragt Martin Lisson, Brasserie Desbrosses, The Ritz-Carlton, Berlin weiterlesen ...
André Trojanowski
Genussvoll feiern mit Freunden - Die neue "Kitchen Party" im The Ritz-Carlton, Berlin weiterlesen ...
Frank Buchholz
Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert weiterlesen ...
Basler Fasnacht im Filini
Radisson Blu Hotel, Basel: Filini Bar & Restaurant bietet kulinarische Höhenflüge für außergewöhnliche Tage weiterlesen ...
Stefan Härlin
Stefan Härlin ist Jungkoch des Jahres 2012 weiterlesen ...
Marc Brenner
World-Toques/Euro-Toques Ernennung und Auszeichnung für Marc Brenner - Er darf den Titel World-Toques/Euro-Toques Sterne-Maitre tragen - Das Restaurant des Parkhotel Ahrensburg steht für Cross-Over weiterlesen ...
Eis-WM: Beste Eistorte aus Deutschland
Der französische Schokoladenhersteller Valrhona würdigte damit die herausragende Leistung des deutschen Profiteams aus Eismachern, Konditoren und Koch bei der Coppa del Mondo della Gelateria, die im Rahmen der Fachmesse Sigep vom 21. Bis 24. Januar 2012 stattfand weiterlesen ...
Gelungene Auftaktveranstaltung "You Eat, We Give"
Azubis des SOS-Berufsausbildungszentrum Berlin und der Berliner Marriott Hotels duellieren sich am Herd weiterlesen ...
Festival der Sinne im Kuppelsaal Hannover
Nach dem ersten Showblock haben die Besucher ausreichend Zeit, das umfangreiche und vielfältige Menü zu genießen: Diesmal präsentieren folgende Köche an mittlerweile acht Kochstationen die Hauptgänge: Markus Kirchner (Maritim Airport Hotel), Andreas Schaer (Central Hotel), Christian Klar (Halbmeyerstuben im Stelinger Hof), Christoph Rau (La Cocina), Benjamin Meusel (Restaurant "Die Insel", Hannover), Steffen Fredersdorf (Restaurant 5th Avenue, Sheraton Perlikan Hotel Hannover), Torsten Meier (Pier 51) und das gesamte Team um Ulrich Vetter aus dem HCC weiterlesen ...