team Archive - Seite 16 von 89 - Gourmet Report

11. April 201321. Dezember 2018

Benjamin Biedlingmaier

Dresden: Nach sieben sehr erfolgreichen Jahren verlässt Küchenchef Dirk Schröer das Caroussel-Team - neuer Küchenchef wird der 28j. Benjamin Biedlingmaier - er war zuletzt als stellvertretender Küchenchef im La Mer** tätig weiterlesen ...

23. März 2013

Newsletter – Gourmet Report

Entschuldigung! Wir bitten das x-fache Versenden des Newsletters gestern zu entschuldigen, es ist nicht klar, wie das passieren konnte! weiterlesen ...

19. März 2013

Felix Pirwitz

Das Hamburger Sternerestaurant Se7en Oceans verpflichtet Felix Pirwitz als Sous Chef - Pirwitz wird das Team um Küchenchef Sebastian Andree* perfekt ergänzen weiterlesen ...

28. Januar 201328. November 2019

David Kikillus jetzt in der Ukraine

David Kikillus setzt zu Beginn 2013 sein Konzept in Form eines Luxusrestaurants mit Showroom in der ukrainischen Hauptstadt Kiew um - Das Restaurant DK - benannt nach ihm, David Kikillus - bietet im Kern klassische französische Küche auf individuelle Art neu interpretiert weiterlesen ...

19. Januar 201310. Juni 2017

Juan Amador

Juan Amador übernimmt das Restaurant von der Amador AG - Die bislang für den Betrieb verantwortliche Amador AG musste vergangenen November Insolvenzantrag stellen weiterlesen ...

17. Januar 2013

Toni Mörwald

Mörwald gibt das "Kloster Und" auf - Der Pachtvertrag wird einvernehmlich nicht verlängert - Das Team wird bei einem neuen Projekt untergebracht - Einer der Chefköche war Leonard Cernko, jetztF&B-Direktor im Berliner Adlon weiterlesen ...

2. Januar 20136. Mai 2023

Alexander Koppe

Alexander Koppe wird Küchenchef des Restaurant a.choice in Berlin und verstärkt so das Team um Küchendirektor Oliver Barda weiterlesen ...

28. Dezember 2012

Elena Arzak, Juan Mari Arzak, Mikel Sorazu, Igor Zalakain und Xabier Gutierrez in London

COMO Hotels & Resorts eröffnet ein neues baskisches Restaurant, das "Ametsa with Arzak Instruction" im The Halkin by COMO in Londons Stadtteil Belgravia - Elena Arzak, Juan Mari Arzak, Mikel Sorazu, Igor Zalakain und Xabier Gutierrez führen das Ametsa weiterlesen ...

26. Dezember 2012

Alexander Affeldt

Alexander Affeldt leitet künftig die renommierte Marlene Bar im InterContinental Berlin - die Bar bietet sich besonders nach einem essen im Thomas Kammeiers Sternerestaurant Hugos an weiterlesen ...

12. Dezember 2012

Florian Hartmann

Florian Hartmann ist "Aufsteiger des Jahres 2012" - Leser der Zeitschrift Feinschmecker wählen Küchenchef des Philipp Soldan in Frankenberg zum "Besten Nachwuchskoch Deutschlands" - Weniger als 2500 Stimmen reichten weiterlesen ...