Hören und Kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten weiterlesen ...
Restaurant Duke, Berlin
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte das Duke im Hotel Ellington - Küchenchef Carsten Obermayr, der schon bei Alfons Schuhbeck und im Tantris in München gekocht hat, hält ein hohes Niveau weiterlesen ...
35 Jahre Tantris: Witzigmann, Winkler und Haas gemeinsam am Herd
Das Tantris wurde 35 und Fritz Eichbauer holte erstmals Eckart Witzigmann, Heinz Winkler und Hans Haas gemeinsam an den Herd weiterlesen ...
Hans Haas, Tantris, München
Hans Haas: Meister der Einfachheit - Immer freitags schaut der Münchner Merkur oberbayerischen Wirten in die Töpfe - Heute kocht Hans Haas, Chef de cuisine im Tantris, Spargel-Gerichte weiterlesen ...
Ferran Adrias elBulli wieder das beste Restaurant der Welt
Das britische Restaurant Magazin wählte die besten Restaurants der Welt - Enttäuschung für Deutschland weiterlesen ...
Hören und kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten weiterlesen ...
Hans Haas
Hans Haas, Chef des Münchner Gourmetrestaurants Tantris, entstammt ebenfalls einer Wilschönauer Bergbauernfamilie. Bayern, Dienstag, 19.12., 19:30 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie - "Koch des Jahres": Tim Raue in Berlin - 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler - "Tantris" in München und "Traube" in Grevenbroich abgewertet weiterlesen ...
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres" weiterlesen ...
Marcellino
Die 11 besten Restaurants Deutschlands weiterlesen ...