studie Archive - Seite 2 von 62 - Gourmet Report

17. Januar 202618. Dezember 2025

Neue Studie: Sterneküche fördert gesundes Altern

Sterneküche fördert gesundes Altern: Neue Studie zu optimalen Ernährungsstilen und gesundem Altern. Wie pflanzenbetonte Fine-Dining-Konzepte Genuss, Gesundheit und Langlebigkeit verbinden. weiterlesen ...

14. Januar 20266. Dezember 2025

Tomaten gegen Krebs? Was die Wissenschaft jetzt weiß

Tomaten gegen Krebs? Ihre Tomatensoße könnte mehr als nur gut schmecken – sie könnte Ihr Krebsrisiko senken. Eine neue Studie mit über 100.000 Teilnehmern zeigt: Der regelmäßige Verzehr von Tomaten ist mit einem deutlich geringeren Krebsrisiko verbunden. Wir erklären, was dahintersteckt. weiterlesen ...

9. Januar 202630. November 2025

Polyphenol-Power: Wie Tee, Kaffee, Beeren & Nüsse unser Herz langfristig schützen

Polyphenol-Power: Polyphenolreiche Ernährung gilt seit längerem als „Herzschutz aus der Pflanzenwelt“. Eine neue Studie des King’s College London liefert jetzt starke Hinweise, dass solche Essgewohnheiten das langfristige Herz-Kreislauf-Risiko messbar senken können. weiterlesen ...

7. Januar 20269. Februar 2026

Essverhalten optimieren – eigenes Gewicht regulieren – Neue Studie

Essverhalten optimieren - eigenes Gewicht regulieren: Die neue Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München und des ZIEL – Institute for Food & Health der Technischen Universität München zeigt, dass unterschiedliche Erbsenproteinhydrolysate ganz verschiedene Effekte auf das Sättigungsgefühl haben weiterlesen ...

2. Januar 20261. März 2026

Studie: Kein Abnehmen durch Intervallfasten?

Frühere positive Ergebnisse zum Intervallfasten konnten oft nicht klar zwischen Essenszeit und Kalorienreduktion unterscheiden. Die ChronoFast-Studie zeigt, dass die Vorteile in vielen Untersuchungen vermutlich vor allem von unabsichtlicher Kalorienreduktion stammen, nicht von der reinen Verkürzung des Essenszeitraums. weiterlesen ...

20. Dezember 202514. Januar 2026

Schlagwort: studie

Neue Studie: Sterneküche fördert gesundes Altern

Tomaten gegen Krebs? Was die Wissenschaft jetzt weiß

Polyphenol-Power: Wie Tee, Kaffee, Beeren & Nüsse unser Herz langfristig schützen

Essverhalten optimieren – eigenes Gewicht regulieren – Neue Studie

Studie: Kein Abnehmen durch Intervallfasten?

Studie Umweltfreundlichkeit regionaler Lebensmittel

Studie: Was Restaurantgäste wirklich erwarten

Alkohol und Demenz: Die neue Evidenz – Warnung vor dem ‚gesunden Gläschen‘ im Licht aktueller Forschung

Stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiko

Stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiko