studie Archive - Seite 2 von 62 - Gourmet Report

14. Januar 20266. Dezember 2025

Tomaten gegen Krebs? Was die Wissenschaft jetzt weiß

Tomaten gegen Krebs? Ihre Tomatensoße könnte mehr als nur gut schmecken – sie könnte Ihr Krebsrisiko senken. Eine neue Studie mit über 100.000 Teilnehmern zeigt: Der regelmäßige Verzehr von Tomaten ist mit einem deutlich geringeren Krebsrisiko verbunden. Wir erklären, was dahintersteckt. weiterlesen ...

9. Januar 202630. November 2025

Polyphenol-Power: Wie Tee, Kaffee, Beeren & Nüsse unser Herz langfristig schützen

Polyphenol-Power: Polyphenolreiche Ernährung gilt seit längerem als „Herzschutz aus der Pflanzenwelt“. Eine neue Studie des King’s College London liefert jetzt starke Hinweise, dass solche Essgewohnheiten das langfristige Herz-Kreislauf-Risiko messbar senken können. weiterlesen ...

7. Januar 20269. Februar 2026

Essverhalten optimieren – eigenes Gewicht regulieren – Neue Studie

Essverhalten optimieren - eigenes Gewicht regulieren: Die neue Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München und des ZIEL – Institute for Food & Health der Technischen Universität München zeigt, dass unterschiedliche Erbsenproteinhydrolysate ganz verschiedene Effekte auf das Sättigungsgefühl haben weiterlesen ...

2. Januar 20261. März 2026

Studie: Kein Abnehmen durch Intervallfasten?

Frühere positive Ergebnisse zum Intervallfasten konnten oft nicht klar zwischen Essenszeit und Kalorienreduktion unterscheiden. Die ChronoFast-Studie zeigt, dass die Vorteile in vielen Untersuchungen vermutlich vor allem von unabsichtlicher Kalorienreduktion stammen, nicht von der reinen Verkürzung des Essenszeitraums. weiterlesen ...

20. Dezember 202514. Januar 2026

Schlagwort: studie

Tomaten gegen Krebs? Was die Wissenschaft jetzt weiß

Polyphenol-Power: Wie Tee, Kaffee, Beeren & Nüsse unser Herz langfristig schützen

Essverhalten optimieren – eigenes Gewicht regulieren – Neue Studie

Studie: Kein Abnehmen durch Intervallfasten?

Studie Umweltfreundlichkeit regionaler Lebensmittel

Studie: Was Restaurantgäste wirklich erwarten

Alkohol und Demenz: Die neue Evidenz – Warnung vor dem ‚gesunden Gläschen‘ im Licht aktueller Forschung

Stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiko

Stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiko

Alternative Ernährung: Erbsenproteinhydrolysaten