Vanille
Fantastische Vanille - Süß-sinnliche Gewürzkönigin - HR, Mittwoch, 21.05., 18:50 - 19:15 Uhr, service: trends weiterlesen ...
Süße Leckereien
Christian Henze zeigt, wie man aus einem unkomplizierten Teig und frischen Früchten eine herrlich süße Spezialität kreieren kann - MDR, Mittwoch, 21.05., 16:00 - 18:00 Uhr, Hier ab vier weiterlesen ...
Alexander Herrmann & Alfons Schuhbeck
Meisterkoch trifft Sternekoch: der Franke Alexander Herrmann den Ur-Bayer Alfons Schuhbeck. Zunächst besucht Alexander Herrmann die neue Eisdiele von Alfons Schuhbeck am Platzl - HR, Montag, 19.05., 16:00 - 16:30 Uhr (VPS 15:59):
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Rharbarber
Sternekoch Johann Lafer mag das saure Gemüse - SWR, Donnerstag, 08.05., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen weiterlesen ...
Essen für alle Sinne
'Hier ab vier'-Sternekoch Christian Henze verrät die besten Tricks ... MDR, Mittwoch, 07.05., 16:00 - 18:00 Uhr, Hier ab vier weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Regional - saisonal - Frisches aus der Region - SWR, Mittwoch, 07.05., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Edle Ware auf Reisen
Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht - SWR, Dienstag, 06.05., 22:30 - 23:00 Uhr, Schlaglicht - Die Frischfisch-Connection weiterlesen ...
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Ohne Schwein geht überhaupt nichts in der 'Bayerischen Küche' - egal, ob als Würstl, Braten oder Schnitzel - Bayern, Sonntag, 04.05., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
So kocht Deutschland – das wahre Leipziger Allerlei
Detlev Schlegel ergänzt: "Leipziger Allerlei sollte kein Allerlei des Eintopfs sein, sondern durch frische, perfekt knackig gegarte Zutaten überzeugen." weiterlesen ...
Eine kulinarische Reise im MITROPA-Speisewagen
Während der etwa sechsstündigen Fahrt zwischen Leipzig - Altenburg - Jena und zurück ist Christian Henze Chef in der engen Küche des DDR-Restaurants auf Rädern und wird seine Gäste mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnen - MDR, Donnerstag, 01.05., 17:35 - 18:05 Uhr weiterlesen ...