Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Wildschweinbraten mit Kartoffelpüree - So, 09.11. um 16:30 Uhr, BR weiterlesen ...
Herzlichen Glückwunsch, Christian Jürgens
Der "Koch des Jahres" des Feinschmeckers feiert heute seinen 40. Geburtstag weiterlesen ...
Hier ab vier – Kraut-Party
MDR, Mittwoch, 05.11., 16:00 - 18:00 Uhr. Wir brauchen heute Kraut für Rouladen, Suppen oder als köstliches Gemüse weiterlesen ...
Wildkochkurs im Schwäbischen Wald
Dieser Kochkurs begeistert nicht nur Jäger und Sammler - Sternekoch Ernst Karl Schassberger bereitet mit den Teilnehmern ein 4-Gang-Menü mit Gänseterrine, Maronenschaumsuppe mit Wachtel, Rehrücken aus dem Schwäbischen Wald und ein Zitronenmus mit Tannenhonigblättern zu weiterlesen ...
Christian Scharrer
Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde - Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder weiterlesen ...
„Lust auf Genuss“-Festival
Die Vorbereitungen für das "Lust auf Genuss"-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren - Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 31.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Schweinereien - Mit Vincent Klink, Sternekoch und Markus Brock weiterlesen ...
Hier ab vier – Unsere besten Aufläufe
MDR, Mittwoch, 29.10., 16:00 - 18:00 Uhr. Aufläufe sind gehaltvoll, werden mit den besten Zutaten gekocht und sind die Lieblinge der herbstlichen Küche weiterlesen ...
Kochen mit Ralf Zacherl
1997 war er der jüngste Sternekoch Deutschlands, vier Jahre später bekam er die Auszeichnung für den Aufsteiger des Jahres und 2003 seine eigene Fernsehkochshow. Ralf Zacherl. Und der war jetzt zu Gast in Bad Neustadt.
Ralf Zacherl lud ein zum Showcooking auf Kanal 8:
http://www.kanal8.de/default.aspx?ID=1775&showNews=291486
ARD-Buffet
ARD, Montag, 20.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet in der Sendung 'Joghurt-Topfen-Mousse mit Zwetschgenkompott' zu weiterlesen ...