Schuhbecks

In 'Schuhbecks Kochschule' zeigt der Münchner Sternekoch traditionelle Rezepte wie Sauerbraten, Cordon Bleu, Wurstsalat, Rindsroulade und Apfelstrudel - modern und zeitgemäß zubereitet - Bayern, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

Alexandro Pape

Sternekoch Alexandro Pape schätzt den Glattbutt: Vor elf Jahren durfte der mit zwei Michelin-Sternen dekorierte Koch des Fährhaus auf Sylt sein erstes Prachtexemplar dieses Steinbutt-Verwandten in den Händen halten - und zubereiten weiterlesen ...
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