Cristiano Rienzner
Der Berliner Spitzenkoch und Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner eröffnet in Cheng Du, Szechuan, ein Restaurant - Heute bei Galileo, 11.3.2011 um 19 Uhr auf Pro7 weiterlesen ...
Erfolgreicher HGK-Kochkurs im Palace St. George
Tipps von Spitzenkoch Wolfgang Eickes zum Thema Saisonale Küche weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Physik des Kochens - Tafelspitz - Kabel1, Dienstag, 22.02., 17:55 - 19:00 Uhr weiterlesen ...
Peter Knogl
Interview mit Spitzenkoch Peter Knogl, Basel - Peter Knogl, Küchenchef des Restaurants Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois, wurde im vergangenen Oktober vom Gastronomieführer Gault Millau zum Schweizer "Koch des Jahres 2011" gekürt weiterlesen ...
Witzigmann will Restaurant eröffnen
"Es juckt immer noch. Zurzeit habe ich drei Angebote auf dem Tisch", sagte Prof. Witzigmann im kommenden DER SPIEGEL - Witzigmann kritisiert TV Kollegen: "Es sind eher Talkshows mit Herd- und Wasseranschluss. Dort gilt heute jeder, der einen Ofen korrekt einschalten kann, schon als kommender Spitzenkoch." weiterlesen ...
Nils Henkel
Seit Jahren hält Nils Henkel seine Position als Spitzenkoch - Er trägt den Titel "Innovativster Koch des Jahres" weiterlesen ...
Taste Force am Nil: Das kulinarsche Konzept des Kempinski Nile Hotel in Kairo
Eine kleine kulinarische Welt am Nil. Von französischer Schokoladenkunst über deutsches Bäckerhandwerk bis hin zur osmanischer Mezze-Kultur - das Kempinski Nile Hotel legt Wert auf kulinarische Tradtion und Authentizität weiterlesen ...
Die Sonnenalp ist Wellnesshotel des Jahres
Lob in "Feinschmecker" und "Schlemmer Atlas" für die neue Silberdistel weiterlesen ...
eisenherz cuisine veranstaltet Charity-Kochen
Helmut Bäumker, Geschäftsführer von eisenherz und Spitzenkoch, spendet zu diesem Zweck alle Lebensmittel sowie Getränke und kocht mit seinen Gästen ein exklusives Mehrgänge-Menü - der Erlös geht an die Tabaluga Kinderstiftung in Tutzing unter der Schirmherrschaft von Peter Maffay weiterlesen ...
GEWÜRZE – DAS GROSSE KOCHBUCH
GEWÜRZE-DAS GROSSE KOCHBUCH dient als Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich - Der Berliner Spitzenkoch Danijel Kresovic und die Foodautorin Rose Marie Donhauser haben in einem Band über 60 Gewürzeportraits, 40 außergewöhnliche Rezepte und zahlreiche praktische Tipps zusammengestellt weiterlesen ...