Weinwandern

"Wein-Wandern in Deutschland" heißt das Buch, das einlädt zu Touren ganz besonderer Art: Die Weinjournalistinnen Antje Seeling und Sonja Press haben die schönsten Routen durch deutsche Weinberge mit Wanderschuhen und Rucksack erkundet und erzählen davon weiterlesen ...

Chefs on High Heels

Am 7. April empfängt KAI-3-Küchenchef Jens Rittmeyer (Sylt) gleich sechs "Chefs on High Heels" zur Küchenparty: Cornelia Poletto, Tanja Grandits, Sonja Frühsammer, Sabine Teubler, Sarah Henke und Alexandra Lang - 6 Damen für 139 Euro weiterlesen ...

Berlin: Die Stadt kocht

"Die Stadt kocht" ist mehr als ein Kochbuch: Auch kommen Barbesitzer, Cafébetreiber, Sommeliers und prominente Berliner zu Wort, fotografiert in ihren Läden oder an ihren kulinarischen Lieblingsorten weiterlesen ...

Die besten Köche

Gerd Käfer erhält Preis für sein Lebenswerk - Sarah Henke ist die beste Köchin Deutschlands, Sonja Brüggler die Beste Österreichs - Wohlfahrt, Thieltges und Wissler in D, Rudolf Obauer und Reitbauer jun. in A beste Köche - Martin Scharff und Joachim Gradwohl beste Neueröffnung weiterlesen ...

Berlinale: Kulinarisches Kino 2012

"Trust in Taste" lautet das Motto des 6. Kulinarischen Kinos der 62. Berlinale, das vom 12. bis 17. Februar 2012 stattfindet - Nach den Filmen um 19:30 Uhr servieren die Spitzenköchin Sonja Frühsammer und die Sterneköche Michael Kempf, Christian Lohse, Marco Müller aus Berlin sowie Andoni Luis Aduriz aus dem Baskenland im Spiegelzeltrestaurant "Gropius Mirror" jeweils ein Menü, das von den Filmen inspiriert ist weiterlesen ...

Sonja und Dieter Moor Preisträger des “Märkischen Gaumengoldes”

Verliehen wurde der Genusspreis gestern Abend anlässlich eines Galadinners unter dem Motto "Brandenburgs erstes Frühlingsgrün" - Sechs Spitzenköche, Dieter Kobusch, Steffen Specker, Alexander Dressel, René Jahnke, Steffen Schwarz und Peter Krüger rücken die Produkte und Gerichte ihrer Heimat ins richtige kulinarische Licht: "Wir lieben unseren Job und sind alle gleichermaßen verrückt darauf zu zeigen, was in Brandenburg fantastisch schmeckt", sagt Peter Krüger, der als Küchenchef des "Gut Klostermühle" in Alt Madlitz in diesem Jahr Gastgeber des Gourmetevents war weiterlesen ...

Koch sucht Bauer

"Koch sucht Bauer" lautet das Motto von Matthias Diether (First Floor im Hotel Palace), Jörg
Eichhofer (Die Spindel), Sonja und Peter Frühsammer (Frühsammers Restaurant), Stephan Garkisch (Restaurant Bieberbau), Matthias Gleiß (Restaurant VOLT), Danijel Kresovic (Restaurant 44 im Swissôtel) und Marco Müller (Weinbar Rutz) weiterlesen ...