Spanischer Küchenkrieg
Santi Santamaria ist ein echter Naturbursche - Die Molekularküche seines Kollegen Ferran Adriá mag er gar nicht - Dafür weiß er, was Karotten fühlen weiterlesen ...
Rezept – Aallasagne
Aal auf dem Teller? Da sind einige vielleicht erst einmal ein wenig skeptisch - Denn der Fisch gehört bei vielen wahrscheinlich nicht gerade zu den Alltagsgerichten weiterlesen ...
Aus Wald und Labor
Als Gastkoch übernimmt Volker Beuchert für zwei Tage das Kommando im Verdener Gourmetrestaurant 'Pades'. Sein Plan: ein spektakuläres 'Molekular-Menü' mit elf Gängen - Kabel1, Freitag, 02.05., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
EU hat Lebensmittelkennzeichnungs-Verordnung vorgestellt
Klarere Etiketten für Lebensmittel? - AK ist skeptisch weiterlesen ...
Umfrage bestätigt Bio-Boom
Schon jeder fünfte Haushalt hat Öko-Produkte regelmäßig auf dem Speiseplan weiterlesen ...
Tim und Rainer Mälzer kochen am 19. Januar gemeinsam
Vater Mälzer verkauft signiertes "Tim Mälzer" Werkzeug in seinem Darmstädter Laden weiterlesen ...