Rezept: Poncha
Inseltipp für Insider: "Poncha" heißt das Lieblingsgetränk der Madeirenser (Portugal), das weitaus weniger bekannt ist als der berühmte Madeirawein, aber mindestens ebenso lecker weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
WDR, Samstag, 17.10., 17:50 - 18:20 Uhr. Hamburg - Tagliata, Frittata... Küchenkauderwelsch?! Tim Mälzer zeigt wieder einmal eindrucksvoll, dass derartige Begriffe vielleicht schwierig auszusprechen sein mögen, sonst aber für jeden verständlich und leicht nach zu kochen sind! weiterlesen ...
Oliver Solsbach wird zum Euro-Toques Sternekoch berufen
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Hotel-Gasthof Zum Fuchswirt die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt - Deftige Kost wird in Bayern und seinen Wirtshäusern serviert - Neben frischen bayerischen Spezialitäten zaubert Oliver Solsbach aber auch feinste Leckerbissen für anspruchsvolle Genießer mit viel Liebe und Sorgfalt weiterlesen ...
Cigarrenabend mit Christoph Rainer
Der Cigarrenabend findet am 31. Oktober 2009 in der Villa Rothschild statt und kostet pro Person 119 Euro - Zur Einstimmung auf die genussvollen Stunden wird nach einem Aperitif zunächst ein 3-gängiges Flying Buffet von Sternekoch Christoph Rainer serviert weiterlesen ...
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 02.10.2009 23:05 - 00:05 Uhr. Draußen wird es kühler und Sie möchten den Herbst mit einem gemütlichen Essen unter Freunden einläuten? Dann zaubern Sie ein "herbstliches" Fünf-Gänge-Menü und schauen Markus Lanz und den TV-Köchen Cornelia Poletto, Horst Lichter, Andreas C. Studer, Alexander Herrmann sowie Rainer Sass bei der Zubereitung über die Schulter weiterlesen ...
Speisen wie zu Herzogs Zeiten im nestor Hotel Ludwigsburg
Weißes Gold erstrahlt in historischem Ambiente, darauf serviert ein historisches 4 Gang-Menü mit Speisen aus der damaligen Zeit - Dieser Genuss
wird am 03. Oktober 2009 beim Candle-Light-Dinner im nestor Hotel Ludwigsburg erlebbar weiterlesen ...
wird am 03. Oktober 2009 beim Candle-Light-Dinner im nestor Hotel Ludwigsburg erlebbar weiterlesen ...
Vincent Garcia
Das französische Restaurant Belmondo in Berlin-Charlottenburg verpflichtet den ehemaligen Sous Chef des Hotel Adlon: Vincent Garcia heißt der neue Chefkoch des Belmondo weiterlesen ...
Das Afternoon De-Light des Metropolitan London
Das fünf Sterne Hotel, bekannt für legendäre Cocktails und coole Partys, hat sich jetzt an die traditionelle Teatime herangetraut - "Afternoon De-Light" nennt das Metropolitan London seine moderne Interpretation des klassisch-britischen Nachmittagstees weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 09.09. um 13:45 Uhr. In Italien ist es nicht mit einem Tellergericht getan - da setzt man sich für eine ganze Speisenfolge zu Tisch und nimmt sich auch die entsprechende Zeit, sie zu genießen weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 08.09. um 13:45 Uhr. Die süßen Früchte stehen sprichwörtlich für Lust, Luxus und Genuss - Ihre zarte Haut, das schmelzend üppige Fleisch und ihr betörender Duft machen sie zum rundum begehrenswerten Obst weiterlesen ...