Schlagwort: september

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Hamburg kocht mal fair

Faire Woche steht unter vielen guten Sternen - Hamburgs Sterneköche verführen vom 10. - 23. September mit Fairen Menüs - Zum Auftakt kochte Schirmherr Heinz O. Wehmann live - Mit dabei: Wahabi Nouri vom Piment, Uli Marsau vom Goldfisch, Tarik Rose vom Engel und Cornelia Poletto von Poletto weiterlesen ...
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Kulinarische Weiterbildung

Küchenchef und Sternekoch Tillmann Hahn lädt regelmäßig Fachleute aus der Lifestyle-Branche, passionierte Genießer und neugierige Einsteiger zu zwanglosen Treffen mit Erlebnis-Charakter - Am 25. September heißt es Tiefkühlfisch versus Frischfisch - Ulf Korich von "Fisch und Feinkost" berichtet weiterlesen ...
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40 Jahre Hotel Fürstenhof Celle

Am 19. September 2010 von 12 bis 18 Uhr feiert das Hotel Fürstenhof Celle sein 40-jähriges Jubiläum mit einem Gourmetfestival für Jung und Alt - Helmut Griebl und Hans Sobotka kochen - Mit dabei sind Thilo Bischoff, Axel Kammerl, Marcus Graun und Sebastian Prüßmann weiterlesen ...
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Holunderernte

Von Mitte August bis Ende September wird in Deutschland Holunder geerntet - In den letzten Jahren rückt diese Beerenfrucht mehr und mehr aus dem Schattendasein und wird zu einem wirtschaftlichen Produkt in der Landwirtschaft aufgebaut weiterlesen ...
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Drei Sterne

"Drei Sterne" verbindet Szenen von nervöser, hektischer Aktivität am Herd und an der Anrichte mit Interviewsequenzen und Aufnahmen der Protagonisten außerhalb des Lokals. In 90 Minuten öffnet der Dokumentarfilm dem Zuschauer die Tür zu einer facettereichen Welt - Sonntag, 26. September 2010 um 21.50 Uhr - mit Sven Elverfeld weiterlesen ...