Die Eistrends der Sommersaison 2009
Die beliebtesten Eissorten sind auch 2009 Vanille(50%) gefolgt von Schokolade (48%) - Am liebsten in der Tüte, denn für 80% ist das eine äußerst attraktive Form des Eisessens weiterlesen ...
PADS Schoko-Chili
"Das wird unser Sommerhit 2009", kommentiert Thorsten Meyne den top-seller der neuen Kaffee-Melangen von Padinies aus dem Hause Minges Kaffee - "In unserem online-Shop haben die Kunden ganz klar ihre neuen Favoriten: Schokolade-Chili gefolgt von Haselnuss-Heidelbeer-Muffin und Honig-Macadamianuss." weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel1, Donnerstag, 09.07., 17:00 - 18:00 Uhr. Die Gourmet-Piraten - Kochen mit Bier weiterlesen ...
Markus Heinze gewinnt die Licor 43 Cocktail Competition
Markus Heinze (26) heißt der Gewinner der 10. Licor 43 Cocktail Competition - Der Barkeeper aus der Dresdner Sonderbar setzte sich unter 450 Einsendungen mit seiner Cocktail-Kreation "Golden Delicious" durch weiterlesen ...
Chocolate Winterfest in Latrobe (Australien)
Schokolade - Die tasmanische Stadt Latrobe ganz in der Nähe von Devonport widmet diesem besonderen Genuss am 12. Juli 2009 ein eigenes Festival, das "Chocolate Winterfest" weiterlesen ...
Test: Edelschokolade
"Konsument" hat 25 Edelschokoladen auf das Schwermetall Cadmium und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) untersucht - und gibt Entwarnung weiterlesen ...
Rezept: Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Kuvertüre mit der Butter zusammen im heißen Wasserbad schmelzen - Die Schokolade mit dem Mehl verrühren und zusammen unter die Ei-Masse heben weiterlesen ...
Lokalgold
Handgemachter Allgäuer Bergkäse, die ausgezeichnete Sanddorn-Konfitüre vom Bauernhof oder hausgemachte Schokolade des Konditors an der Ecke: Konsumenten haben bei lokalgold die Möglichkeit, ausgewählte Produkte aus eigener Herstellung online zu entdecken weiterlesen ...
Sabine Pauly
Sabine Pauly ist von Beruf Patissiere, und das aus Leidenschaft - In Ihrer kleinen Pralinen Manufaktur am Rande der Eifel, kreiert Sie kostbare Schokolade-Variationen und edle Pralinen-Kompositionen von höchster Qualität und Ideenreichtum weiterlesen ...
Soufflés
Ein Soufflé auf der Dessertkarte zeichnet ein Restaurant aus, denn nur wenige Köche wagen sich an die aufwändige Zubereitung heran - Unilever Foodsolutions hat sich dieses Problems angenommen und das tiefgekühlte Carte D’Or Soufflé entwickelt weiterlesen ...