Gewürzschule mit neuem Zuhause
In drei unterhaltsamen Stunden erfahren die Teilnehmer darin bisher Unbekanntes über die aufregende Geschichte des Gewürzhandels, über die Wirkung und den richtigen Gebrauch von Gewürzen weiterlesen ...
Zahlreiche Events locken 2011 nach Lissabon
Vom 7. bis 17. April 2011 verwandelt das Gourmet-Festival "Peixe em Lisboa" Lissabon bereits zum vierten Mal in eine Hauptstadt der Gastronomie weiterlesen ...
Nils Henkel
Seit Jahren hält Nils Henkel seine Position als Spitzenkoch - Er trägt den Titel "Innovativster Koch des Jahres" weiterlesen ...
Mirko Reeh ist verrückt nach Desserts
Der Höhepunkt kommt ganz zum Schluss. Im Kino und im richtigen Leben. Auch in der Küche setzen große Köche zum Abschied ganz bewusst noch mal einen drauf. Beim Dessert! Das süße Finale ist d i e Chance, alle Register zu ziehen weiterlesen ...
Stockholms Weihnachtsmärkte
Stockholms Weihnachtsmärkte bieten abwechslungsreiche Shopping-Erlebnisse weiterlesen ...
Die Soße bestimmt den Wein
Wie man den richtigen Wein zum Essen wählt weiterlesen ...
Wie gutes Olivenöl schmeckt
Geschmackliche Harmonie wird bei einem guten Olivenöl vorausgesetzt. Schärfe und Bitterkeit sollten nicht hervorstechen, sind jedoch unabdingbare Qualitätsmerkmale - Ein Extra Vergine, das nicht über eine gewisse Bitterkeit verfügt und nicht deutlich scharf schmeckt, ist kein Qualitätsöl! weiterlesen ...
TUI sucht Animateure
Wer sich den Traum vom Job unter südlicher Sonne erfüllen möchte, ist bei TUI an der richtigen Adresse: Deutschlands führender Reiseveranstalter sucht aktuell 400 Animateure für die Clubhotels der Marken TUI und 1-2-FLY. Einsatzzeitraum ist die Sommersaison 2011 weiterlesen ...
Umfrage e-kochbuch
Teresa Scheuch braucht Ihre Hilfe bei ihrer Abschlußarbeit - Ihre Meinung ist gefragt weiterlesen ...
Daniel Steiner
Ein Schweizer kocht auf den Malediven - Daniel Steiner ist der neue Küchenchef des Coco Palm Bodu Hithi weiterlesen ...