Thomas Martin
Thomas Martin gilt als Hamburgs bester Koch - einige Rezepte veröffentlicht er erstmals in einem Kochbuch weiterlesen ...
PASTA REZEPTE
Das neue Food-Magazin PASTA REZEPTE richtet sich an die Leserinnen und Leser zwischen 30 und 50 Jahren, die mit Lust und Liebe Pastagerichte in allen Variationen genießen möchten weiterlesen ...
SCHWEIN – DAS GROSSE KOCHBUCH
Wolfgang Müller bringt mit SCHWEIN - DAS GROSSE KOCHBUCH moderne Rezepte auf Sterneniveau und bodenständig-traditionelle Klassiker auf den Tisch - Wer bei Schwein nur an Rippchen denkt, der wird in diesem Band eines Besseren belehrt - Gourmet Report meint: unbedingt lesen! weiterlesen ...
Neue Website der Gourmet-Werkstatt
Als kleines Dankeschön verlosen wir unter allen, die uns bis zum 1. August 2010 ihre Meinung gesagt haben, insgesamt 40 Kochbücher ‚Traditionell Experimentell‘ von André Großfeld weiterlesen ...
Geschmackstage 2010 – Köstliches Deutschland
Ideen und Ziele dieser Geschmackstage sind, dem gesunden Genuss, der Esskultur, der Geselligkeit sowie der Freude an Qualitätsprodukten und der Wertschätzung handwerklicher Lebensmittelerzeugung und dem Entdecken traditioneller Lebensmittel und Rezepte eine dauerhafte jährliche Plattform zu geben weiterlesen ...
Gesünder grillen mit Kräutern
Kräuter und Marinade senken mögliche Krebsauslöser im Grillfleisch weiterlesen ...
Gourmand World Cookbook Award
EURO-TOQUES-KOCHBUCHREIHE erhält hohe Auszeichnung:
Als beste Kochbuchserie vom "Gourmand World Cookbook Award" ausgezeichnet weiterlesen ...
Als beste Kochbuchserie vom "Gourmand World Cookbook Award" ausgezeichnet weiterlesen ...
Kochschule eisenherz stellt Fingerfood-Rezepte vor
Passend zur Weltmeisterschaft hat sich die Kochschule eisenherz besondere Rezepte überlegt, die ab sofort kostenlos auf der Homepage der Kochschule zur Verfügung stehen weiterlesen ...
Eis auch ohne Maschine selber machen
Tipps, Anekdoten und zwei Gourmet-Rezepte von Christian Rach - Das INSTITUT FRESENIUS Qualitätssiegel hat Wissenswertes rund um das Thema Eis zusammengetragen und erklärt, worauf man beim Selbermachen achten sollte - Herstellung mit und ohne Maschine weiterlesen ...
Joachim Wissler „Ich will überraschen, provozieren“
In diesen Tagen veröffentlicht Joachim Wissler ein Kochbuch mit sage und schreibe 400 Seiten - ohne Rezepte. Ist das jetzt genial oder verrückt? weiterlesen ...