Villa Kellermann schließt
Mietvertrag für Potsdamer Nobelrestaurant soll nicht verlängert werden - Im Januar 2009 ist Schluss weiterlesen ...
Mein neues Leben – XXL
Deutscher Honig in Chicago - Ein deutsches Restaurant in Texas - Weihnachten in Costa Rica - So, 14.12. um 20:15 Uhr kabel1 weiterlesen ...
Fritz Keller
Für das Weingut Franz Keller und das Sternerestaurant "Schwarzer Adler" war 2008 ein ausgezeichnetes Jahr weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Zurück in New York City - So, 14.12. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Tiefkühlkost al dente - So, 14.12. um 21:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Anne-Sophie Pic – Mein Leben
Anne-Sophie Pic gelang vergangenes Jahr, was noch keine Frau vor ihr schaffte: Als einzige Köchin der Welt hat sie sich den dritten Michelin-Stern erkocht - So, 14.12. um 18:15 Uhr arte weiterlesen ...
Grimod de La Reynière
Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik und aus Anlaß zu dessen 250. Geburtstag, hat Euro-Toques Europa die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterne-Köche und zertifierten Betriebe vergeben weiterlesen ...
Jean-Yves Schillinger
Jean-Yves Schillinger ist bekannt für seine kreative Küche. Seine Jahre in New York haben die klassische französische und elsässische Zubereitungsart der Speisen um multikulturelle Kreativität ergänzt - In Colmars Stadtteil "Klein-Venedig" liegt sein berühmtes Restaurant "Jy’s" am Quai de la Poissonnerie weiterlesen ...
Sterne-Gastronomie in Deutschland
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 5 weiterlesen ...
Restaurantkritik „Das Fachwerkhaus“, Bergisch Gladbach
Bergisch Gladbach ist für jeden Feinschmecker eine Genuss-Kapitale - Aber auch jenseits der drei Sterne kann man dort hervorragend essen: Der Restaurant-Kritiker des Kölner Stadtanzeigers, Helmut Gote, war im "Fachwerkhaus" essen und begeistert weiterlesen ...