Restaurant Herzog Carl-Eugen im Schloss Solitude in Stuttgart

Nachdem der renommierte Stuttgarter Gastronom Jörg Mink Ende 2008 die Gastronomie im Schloss Solitude übernommen hat, herrscht neues Leben in den historischen Räumen des berühmten Rokoko-Schlosses. "Das Schlossrestaurant ist die Krönung meines Schaffens", betont Mink, der auch das Gasthaus zur Linde in Stuttgart-Möhringen, "Mink’s im Turm" in Stuttgart-Vaihingen und seit Anfang 2010 das Restaurant Mille Miglia in Waiblingen gastronomisch betreut. weiterlesen ...

Thomas Jaumann

Für seinen Koblenzer Kochplatz hat sich Thomas Jaumann ein besonderes Konzept ausgedacht - Er stellt seine Unternehmung auf drei Säulen: Restaurant, Kochschule und Catering. Das Restaurant überrascht mit handwerklich perfekten Gerichten, für die vorwiegend saisonale und regionale Zutaten Verwendung finden weiterlesen ...

Mandarin Oriental Küchen News

Ab 20. Mai lockt das Mandarin Oriental Hyde Park, London mit einer neuen, im französischen Stil gestalteten Bistro/Weinbar des mehrfach ausgezeichneten Starkoch Daniel Boulud - Mandarin Oriental, Las Vegas: NEU: Twist by Pierre Gagnaire - Mandarin Oriental, Barcelona: Spaniens beste Starköchin kocht auf weiterlesen ...

Gourmet-Festival im Sani Resort auf Chalkidiki

Vom 14. bis 23. Mai 2010 versammeln sich bei der 5. Sani Gourmet Week elf Köchinnen der Haute-Cuisine - Aus Deutschland wird Cornelia Poletto, Küchenchefin des Poletto in Hamburg, anreisen - weitere bekannte Größen: Clare Smith, die mit 3 Michelin Sternen ausgezeichnete Chefköchin des Restaurant Gordon Ramsay in London, sowie andere weiterlesen ...
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