Stephan Maron
Tim Raue Schüler Stephan Maron kocht seit 2 Jahren im Berliner Remake und Restaurantkritiker Bernd Matthies (Berliner Tagesspiegel) schmeckt es weiterlesen ...
Tour de Gourmet Jeunesse
Nach der traditionellen und regionalen Küche kommt zum Finale die Haute Cuisine. Lutz Niemann, seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, verwöhnt die Gäste im Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel: Puristisch ohne Schnickschnack jedoch voller Aromen und Ausdruck wird der Hauptgang auf die Teller dekoriert - 9.1.2011, 70 Euro weiterlesen ...
Businessdinner in Berlin
Einmalige kulinarische Erlebnisse und Events, die zusammen mit dem Gastronom ausgearbeitet werden und nur über das neue Portal "Restaurants Berlin" zu buchen sind - Das Team bietet eine ganz persönliche Servicedienstleistung an, um allen individuellen Kundenanforderungen gerecht zu
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Christine Lainer
Christine Lainer ist die neue Restaurantchefin im Berliner Restaurant Duke - Lainer: "Besonders freue ich mich auf die Zusammenarbeit mit Küchenchef Carsten Obermayr und die gemeinsame Entwicklung kreativer Konzepte." weiterlesen ...
Auf den Spuren der dominikanischen Küche
Ab sofort kann in der Dominikanischen Republik noch vielfältiger geschlemmt werden - Anlässlich der Ernennung Santo Domingos zur Kulturhauptstadt Amerikas 2010 hat die Vereinigung Dominikanischer Restaurants (ADERES) die "Gastronomische Route" ins Leben gerufen weiterlesen ...
Hendrik Aufderheide & Marco Wichmann
Neuer Maître und Chefsommelier im Gourmetrestaurant "Restaurant Meierei Dirk Luther" weiterlesen ...
Frank Rosin DAS KOCHBUCH
Frank Rosin: Köstliche Gerichte ohne viel Schnickschnack - In "DAS KOCHBUCH" versammelt der bekannte Sternekoch ("Rosins Restaurant", kabel eins) 90 kreative Rezepte für eine zeitgemäße Küche weiterlesen ...
Le Case del Borgo
Im Urlaub die toskanische Küche erleben und erlernen - bei den Tuscan Mamas im Le Case del Borgo, in der Provinz Arezzo, nahe Siena gehen Luxus und Ursprünglichkeit dabei eine reizvolle Verbindung ein weiterlesen ...
CHEF-SACHE 2010
SCAN THE FUTURE - Expedition zum kreativen Front End des kulinarischen Marktes STARCHEFS LIVE AND ON STAGE - weiterlesen ...
Westschwedische Hummersaison fängt an
Die Größe der Tiere spielt eine wichtige Rolle, denn wenn der Rücken der Hummer zwischen Kopfende und Schwanz nicht mindestens acht Zentimeter lang ist, müssen sie wieder ins Meer gesetzt werden - Außerdem darf kein Ausländer ohne Begleitung eines Schweden das "schwarze Gold des Meeres" fischen weiterlesen ...