Rezept: Gazpacho
Die tv.gusto Profiköche haben einen Wellness-Verwöhn-Tipp für Sie, der schnell zuzubereiten ist: Gazpacho weiterlesen ...
NZZ Format
SF1, Donnerstag, 14.05. um 23:15 Uhr. Auf der Suche nach dem fast verlorenen köstlichen Aroma der Tomate führen mehrere Wege zum Ziel - Im österreichischen Burgenland wachsen 3000 Sorten bunter «Paradeiser» im Freiland weiterlesen ...
Reift Hartkäse nach dem Kauf nach?
Käse ist ein Naturprodukt und reift nach dem Kauf noch nach - Was viele Käsegenießer nicht wissen: dies gilt nicht nur für Weich-, sondern auch für Hartkäse weiterlesen ...
Die Avocado
30 Prozent Fettanteil - das erwartet man bei einem Briekäse oder einem durchwachsenen Stück Fleisch, aber niemals bei Obst - Die Avocado belehrt uns hier eines besseren weiterlesen ...
Die Mango
Sie ist die absolute Nummer 1. Keine exotische Frucht duftet betörender, schmeckt aromatischer und liefert saftigeres Fruchtfleisch als die Mango weiterlesen ...
Die größte Bratwurstschnecke der Welt
Kabel1, Mittwoch, 17.12., 10:25 - 11:20 Uhr. Fleischermeister Peter Schumacher möchte eine Guinessbuch-reife XXL-Bratwurstschnecke herstellen - 50 m lang, 30 kg schwer, in einem Brötchen von 1,20 m Durchmesser ... weiterlesen ...
Weinlesebilanz 2008
Die Weinlese 2008 ist zu Ende und die Prädikatsweingüter ziehen ein erstes Fazit - Der Weinherbst 2008 verlief nicht unproblematisch, verlangte von Winzern und Kellermeistern viel Fingerspitzengefühl und vor allem Nerven aus Stahl weiterlesen ...
Österreich 2008 – das Weinjahr der Gegensätze
Vergleicht man das heurige Weinjahr mit dem vergangenen in Österreich, so findet man viele Übereinstimmungen - Doch genauso gibt es zahlreiche
Gegensätze zum Vorjahr weiterlesen ...
Gegensätze zum Vorjahr weiterlesen ...
Weinlese 2008 in Baden
Über die Hälfte der Weinlese ist in Baden inzwischen eingebracht - Die hohen Erwartungen bestätigen sich weiterlesen ...
Barrique oder Holzchips?
Verwöhnte Zungen schmecken das Echte - gute Tropfen aus Baden weiterlesen ...