Küchenchef Matthias Serwill

"Jedes Produkt hat das Recht nach sich selbst zu schmecken", lautet die Küchenphilosophie von Matthias Serwill - "Jedes Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten und hier machen wir keine Kompromisse - Nur das Beste ist gut genug!" weiterlesen ...

Städte der Genüsse

WDR, Mittwoch, 18.02. um 09:20 Uhr. Die kulinarische Reise Städte der Genüsse führt morgen nach Mainz - Hier, so zeigt sich, weiß man recht gut zu genießen - Die Hauptstadt des Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt am Rhein und direkt an der Main-Mündung weiterlesen ...

Keimlingszucht auf der Fensterbank

Auch wenn im Winter die Gemüsevielfalt des Gartens saisonbedingt recht klein ausfällt, auf Ihre hauseigenen Vitamin- und Ballaststofflieferanten müssen Sie nicht verzichten - Denn mit der Zucht von Keimlingen können Sie sich den Garten über Winter ins Haus holen weiterlesen ...