Elisabeth Nowak
Elisabeth Nowak führt seit Mai 2009 das Chefkochmesser im herrlich gelegenen 4-Sterne-Haus Verwöhnhotel Kristall am schönen Achensee in Tirol - Tiroler Kalbsleber in Weißwein mit in Butter gebratenen Apfelscheiben weiterlesen ...
Rezept: Norwegisches Lachstartar
Den Lachs in kleine Würfel schneiden - Die Salatgurke schälen, die Kernmasse entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls in kleine Würfel schneiden weiterlesen ...
Rezept – Basilikumknödel mit Tomaten – Zucchini Soße
Damit der Übergang vom gemütlichen Winterschmaus zu frischen Frühjahrsspeisen nicht allzu schwer fällt, liefern die tv.gusto-Profiköche in dieser Woche ein Rezept, dass geschmacklich von beidem ein bisschen hat, in Sachen Kalorien aber ganz auf Sommer eingestellt ist - Sie empfehlen Basilikumknödel mit Tomaten-Zucchini-Sauce weiterlesen ...
Wolfram Siebeck isst im Osten
"Die Speisekarten gleichen Steckbriefen, auf denen immer die gleichen Verbrechen beschrieben werden, verübt nach immer demselben Muster" weiterlesen ...
Rezept – Martin Baudrexel
Orientalische Putenkeule von Martin Baudrexel weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Samstag, 22.11., 10:50 - 11:50 Uhr. Steaks und Burger stehen am aktuellen Einsatzort auf der Karte - aber auch eine Prise Exotik - Ob Klapperschlange oder Krokodil - In dem kleinen Restaurant in der Nähe von Nürnberg kann man speisen wie ein Cowboy weiterlesen ...
Rezeptbuch – WIENER WEIHNACHTSBÄCKEREIEN
Die Legende vom süßen Wien lebt weiter - Bereits im 16. Jahrhundert gab es die ersten Hofzuckerbäcker, die sich ganz in den Dienst der süßen Sachen stellten weiterlesen ...
Rezept von Martin Baudrexel
Fruchtige Puten Unterkeule geschmort weiterlesen ...
Caesar Salad
Wussten Sie, dass der uns bekannte"Caesar
Salad" seinen Ursprung in der nordmexikanischen
Stadt Tijuana hat? weiterlesen ...
Salad" seinen Ursprung in der nordmexikanischen
Stadt Tijuana hat? weiterlesen ...
Rezept: Gegrillter Heilbutt
Rezept: Gegrillter Heilbutt auf Mango- Äpfeln mit Sesamsoße weiterlesen ...