"Choc`in Brugge" heißt das Festival, dass jährlich fünf Wochen vom 11. November bis 18. Dezember in der flandrischen Hauptstadt stattfindet und mit Aktionen der chocolatiers lockt - Schokoladen-Touren kann man
aber auch ganzjährig buchen weiterlesen ...
Wunschpraline per Mausklick
Deutschlands erste User-generated-Praline aus dem Internet kann ab 01.09.2011 unter meinewunschpraline.de bei der weiterlesen ...
Schokolade: Zarter Schmelz für alle Sinne
Künstlerin Grit Wendelberger verrät zur LE GOURMET, wie sich Schokoladen-Genuss noch steigern lässt weiterlesen ...
Laktosefrei genießen: Leysieffer macht´s möglich!
Knapp jeder siebte Deutsche leidet heute unter einer Laktoseintoleranz, der Unverträglichkeit von Milchzucker weiterlesen ...
Wie entsteht eine Praline?
Pünktlich zum Osterfest hilft Leysieffer bei der Auswahl der passenden Pralinen und gibt süße Lehrstunden in Sachen Pralinenkunde weiterlesen ...
Georg Bialucha
Georg Bialucha übernahm die Confiserie Schedlbauer aus Wiesbaden - Hier werden nach alter Tradition Pralinen, Trüffel, Schokoladenhohlkörper und Schokolade hergestellt. Dieser Betrieb wird nun weiter mit Torten … Hochzeitstorten ausgebaut weiterlesen ...
Wie aus Schokolade Geld wird:
Marriott International und DreiMeister-Spezialitäten unterstützen gemeinsam den SOS-Kinderdorf e.V. mit 9.000 Euro weiterlesen ...
Garen & genießen
ZDf Infokanal, Freitag, 18.12. um 09:35 Uhr. In der dunklen Jahreszeit lassen sich die Chocolatiers ein bisschen in die Töpfe gucken - Pralinen selbst gemacht: Zweimal in der Woche für drei Stunden rühren die Kursteilnehmer Kuvertüre, Sahne, Weinbrand und und und zusammen und verzieren sie dann weiterlesen ...
Das Landhaus “Zu den Rothen Forellen”
Es müssen nicht immer Blumen und Pralinen sein. Der Valentinstag, traditionell der "Tag der Liebenden" am 14. Februar, fällt dieses Jahr auf einen Sonntag - Ideal, um seine Liebste ein romantisches Wochenende lang zu verwöhnen weiterlesen ...
Winter-Kochkurse in der Mecklenburgischen Seenplatte
Den Geschmack des Urlaubs mit nach Hause nehmen - das können Gäste in der Mecklenburgischen Seenplatte - Viele Häuser bieten in den Wintermonaten Koch- und Backkurse an - Wieder zurück am heimischen Herd, können die Gerichte nachgekocht werden weiterlesen ...