Christoph John

Restaurant "Pfistermühle": Frühlingserwachen in vier Gängen - Neues Menü: Kabeljaufilet, Berglinsen-Süppchen, Lammmedaillons und Panna Cotta - Küche der kurzen Wege: Alle Produkte stammen direkt vom Erzeuger aus bayerischen Regionen weiterlesen ...

Christoph John

Christoph John, Küchenchef im Restaurant "Pfistermühle" des Münchner Platzl Hotel, hat seine Speisenkarte um die Leibspeise des Märchenkönigs Ludwig II von Bayern erweitert... weiterlesen ...

Kulinarische Reisen

Wer ein Land ganz traditionell und kulturell kennenlernen möchte, kann sich auch auf eine kulinarische Reise begeben - Dertour Städtereisen bietet mit seinen Erlebnispaketen Köstlichkeiten unterschiedlicher europäischer Küchen mit kulturellen Highlights an weiterlesen ...

Alexander Herrmann & Alfons Schuhbeck

Meisterkoch trifft Sternekoch: der Franke Alexander Herrmann den Ur-Bayer Alfons Schuhbeck. Zunächst besucht Alexander Herrmann die neue Eisdiele von Alfons Schuhbeck am Platzl - HR, Montag, 19.05., 16:00 - 16:30 Uhr (VPS 15:59):
Koch doch! weiterlesen ...