Für und Wider der Globalisierung
KOLUMNE VON JÖRN KABISCH - Sushi war in Japan lange Männerdomäne, Frauen wurden von den Anhängern des traditionellen Sushi in der Küche wie als Gäste ungern gesehen weiterlesen ...
Spot an für das Bistro direkt am Palladium in Köln
Im Studio 478 eröffnet L & D sein erstes Bistro weiterlesen ...
"So isst Deutschland – Was ist das beste Essen der Welt?"
Aber welche fremdländische Küche schmeckt
den Deutschen eigentlich am besten? Dieser Frage geht Christian Mürau nach... - kabel1,Sonntag, 16. Dezember 2007, 20.15 Uhr weiterlesen ...
den Deutschen eigentlich am besten? Dieser Frage geht Christian Mürau nach... - kabel1,Sonntag, 16. Dezember 2007, 20.15 Uhr weiterlesen ...
Döner, Pizza, Sauerkraut
Versessen auf Essen - Speisereise durch Deutschland - ZDF, Dienstag, 06.11., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
A Slice of Brooklyn Pizza Tour
Tony Muia aus Brooklyn hat seine Bestimmung gefunden - und zwar als jovialer Stadtteilführer und ausgewiesener Pizza-Experte. Die "A Slice of Brooklyn Pizza Tour" ist die einzige geführte Bustour, bei der nicht nur die Sehenswürdigkeiten des Boroughs besucht werden, sondern auch bei den besten Pizzerien in Brooklyn Station gemacht wird weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' macht Manuel Andrack eine Pizza mit Thunfisch und Sardellen, Alfred Biolek Marinierte Hühnerbrust mit Orange - ARD, Samstag, 25.08., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Ivo Adam
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder - Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet weiterlesen ...
Spaghetti, Schnitzel, Pizza
Die Deutschen essen besonders gerne italienische Gerichte und Hausmannskost. Das hat eine Umfrage ergeben- Auf Platz 1 der Hitliste der Lieblingsgerichte steht Spaghetti Bolognese, gefolgt von Spaghetti mit Tomatensoße, Schnitzel und Pizza weiterlesen ...
Wie der Norden damals aß
Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? Was speisten die Armen und was die Reichen...NDR, Freitag, 25.05., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Gourmet Kinder
In den USA werden bereits Dreijährige in Kochkursen zu Gourmets erzogen. Nicht ganz freiwillig weiterlesen ...