Der Koch, der König und die Kunst
Kulturell-kulinarisches Event im Rahmen der Historiale-Berlin - im Restaurant TRAUBE, Reinhardtstr. 33, 10117 Berlin, am 20.3.2008 um 19:00 weiterlesen ...
Ingo Holland zu Gast im Kochsalon von Michael Balzer
"Gewürze verzaubern den Gaumen und die Sinne” - Michael Balzer hat im Kochsalon eine kulinarische Themenreihe aufgelegt und Ingo Holland eingeladen, um die Gäste in die Welt der Gewürze zu entführen weiterlesen ...
Pierre Lingelser: Meine Pâtisserie – Die süßen Geheimnisse der Traube Tonbach
Pierre Lingelser liefert vor allem unerwartet viele Rezepte für Dich und mich: ein Sorbet von frischen Erdbeeren und Champagnerschnee, Schokoladen-Windbeutel mit Mandarinencreme, die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte sowieso, eine Bauernrahmtorte... weiterlesen ...
Kloster Hornbach
Im Kloster Hornbach zeichnen ab sofort Martin Opitz und Heiko Obermaier gemeinsam verantwortlich für die Hotelküche weiterlesen ...
Pierre Lingelser, Pâtissier
Madrid Fusion: "C3 - Desserts for Restaurant" - Sieger Pierre Lingelser weiterlesen ...
Gipfeltreffen am Luxusherd
Marburg wird über ein Wochenende zur heimlichen Hauptstadt der deutschen Meisterküche. Sternekoch Bernd Siener hat fünf seiner Kollegen und einen französischen Star-Patissier zum Gipfeltreffen eingeladen - Phoenix, Freitag, 01.02., 21:30 - 22:00 Uhr weiterlesen ...
Michael Meyer
Michael Meyer gekürt zum "Pâtissier des Jahres 2008" weiterlesen ...
Genießer-Gipfel 2007 in Hamburg: Edle Weine zum Herbstmenü
Deutsche Weine in ihrer schönsten Form - am Abend des 1. Oktober 2007 hatte das Deutsche Weininstitut zum Genießer-Gipfel ins Hamburger Restaurant "Parlament" eingeladen weiterlesen ...
Kochen mit Deutschlands Nummer eins
Das neue Bookazine vom DER FEINSCHMECKER: weiterlesen ...
Larousse Schokolade
Sinnliche Hommage an die "Götterspeise" weiterlesen ...