Die freundlichsten Taxifahrer kommen aus Berlin
Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck und dieser ist bei Berlin-Reisenden meist positiv, denn die Taxifahrer , deutschen und ausländischen Touristen sehr beliebt weiterlesen ...
Bestes Pariser Bistro
Im Anfang April vorgestellten neuesten Gastronomie-Führer für Paris präsentiert Gault Millau das beste Pariser Bistro des Jahres: Itineraires von Sylvain Sendra weiterlesen ...
Arme Haute Cuisine
Die Krise ist in der Küche angekommen, meint DIE PRESSE - Die neue arme Haute Cuisine ist respektlos und einfallsreich: Sie macht das Beste aus dem, was noch da ist weiterlesen ...
Zu Tisch in … der Bresse
ARTE, Dienstag, 10.03. um 18:30 Uhr. Auf dem Bauernhof von Joël und Silvie Billet im südöstlichen Burgund dreht sich alles um Hühner - kein gewöhnliches Federvieh, sondern ein ganz besonderes weiterlesen ...
Vanille – Königin der Gewürze
VOX, Samstag, 24.01., 09:55 - 10:45 Uhr. Vanille, die Orchidee aus dem Regenwald, ist für die Bauern in Madagaskar eine der wenigen Einnahmequellen - Durch direkten Handel verbessern sie ihr schmales Einkommen und erhalten gleichzeitig den Regenwald weiterlesen ...
Jean Ploner präsentiert “sein” Paris
Zu seiner neuen Gastroexpedition nach Paris lädt Jean Georges Ploner vom 12. bis 14. Januar 2009 ein weiterlesen ...
Der Großmarkt von Paris
arte, Freitag, 17.10., 17:35 - 18:05 Uhr. Zehn Uhr abends - Pascal und Sacha sitzen in einer Pariser Gaststätte und prüfen, ob sie alle Zutaten zum Menü beschafft haben. Nur Blumen fehlen noch weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 26.07. um 10:00 Uhr. Warum konzentriert sich hier niemand aufs Wesentliche, denkt sich Küchenprofi Gordon Ramsay im Pariser Restaurant "Piccolo Teatro" weiterlesen ...
William Ledeuil
'Chic' hat den Meisterkoch und Ästheten William Ledeuil aufgesucht. In seinem Pariser Restaurant 'Ze Kitchen Galerie' bereitet er Gerichte zu, die Gemälden gleichen. Der außergewöhnliche Koch versteht sich darauf, Gaumen und Augen gleichermaßen zu erfreuen - arte, Montag, 16.06., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30) Chic - viele Wiederholungen weiterlesen ...
"Little Buddha", Wien
Eine Restaurantkritik zum Ableger der Pariser Buddha Bar in Wien: Das Einzige, was im "Little Buddha" offenbar wirklich Weltstadtniveau hat, sind die Preise, der Rest ist ziemlich "little" weiterlesen ...