Ostertraditionen rund um den Globus

Der Winter geht, das Frühjahr kommt, und das wird nicht nur im Freien spürbar, sondern auch in den deutschen Supermarktregalen. Hier geben sich Weihnachtsmann und Osterhase alljährlich die Klinke in die Hand, denn kaum ist der Schokoladen-Nikolaus aus den Regalen verschwunden, wird er vom Schoko-Hasen abgelöst – der reinkarnierten, süßen Versuchung, die Erwachsenen mit unschuldigem Blick und schimmerndem Fell die Fastenzeit erschwert und Kinderaugen größer werden lässt. Doch wie beliebt ist der Osterhase in anderen Teilen der Erde, und wie feiern unsere internationalen Nachbarn das Osterfest?

Eier-Rollen in Schottland
In Schottland geht es zu Ostern recht entspannt zu. Zwar gibt es hier auch die üblichen Traditionen wie die Messe und das Festmahl, die Schotten machen sich aber auch einen großen Spaß aus Ostern. Und dabei dreht sich alles um Ostereier. Diese werden gekocht, bunt bemalt, und dann am Ostersonntag in den örtlichen Park gebracht und dort die Hügel hinabgerollt. Auch wenn das zunächst nach einem Riesenspaß für die Kleinen klingt, so steckt dahinter doch eine religiöse Tradition: Das Rollen der Eier soll das Wegrollen der Steine vor dem Grab von Jesus symbolisieren.

Party-Atmosphäre in Spanien
Für die Spanier ist Ostern das wichtigste religiöse Fest. Die Osterwoche beginnt mit dem Palmsonntag und endet am Ostermontag. Während dieser Zeit herrscht eine karnevalartige Ausgelassenheit mit Trompeten, Trommeln und Umzügen. Besonders die andalusische Stadt Sevilla ist eine Oster-Hochburg. Hier gibt es schlappe 52 religiöse Bruderschaften, die während der Karwoche durch die Straßen ziehen. Die Prozessionen mit bunt geschmückten Wagen, Tanz in den Straßen und vielen traditionellen, süßen Osterkuchen dauern bis zu 24 Stunden und erreichen ihren Höhepunkt, wenn die Auferstehung verkündet wird.

FeierEI in Schweden
In Schweden dreht sich an Ostern alles um Spaß, Essen und Feiern. Am Ostersonntag verkleiden sich die Kinder als Zauberer und verteilen Briefe und Karten und bekommen dafür Eier, Süßigkeiten und Geldstücke. Beim Festmahl kommen typisch schwedische Fischspezialitäten auf den Tisch, aber auch Schinken und eine große Auswahl an Käse. Später treten alle bei einem Dachziegel-Eier-Roll-Wettbewerb an: Derjenige, dessen Ei am weitesten die Dachziegel herunterrollt ohne zu zerbrechen, hat gewonnen.

Süßigkeiten in den USA
Abgesehen von der obligatorischen Ostermesse am Sonntag dreht sich in den USA an Ostern alles um Schokolade und Süßigkeiten. Fast alle bekannten Schokoladenhersteller geben eine spezielle Oster-Edition heraus. Es gibt bunte M&Ms, Schokoladeneier, Osterhasen, Reese’s Eier, Hershey’s Miniaturen und vieles mehr in allerlei Formen und Farben. In Washington wird an Ostern der Rasen des Weißen Hauses für die Kinder geöffnet, die hier Ostereier rollen, den Osterhasen besuchen und spannenden Geschichten lauschen können. Dieses Osterfest fand erstmals 1878 statt und wurde als Tradition seither bewahrt.

Festlichkeiten in Kanada
Auch wer mit dem religiösen Hintergrund nicht viel am Hut hat und in die Kirche geht, nimmt in Kanada an den Osterfeierlichkeiten teil. Da gibt es Oster-Theaterstücke, Lieder und eine ausschweifende Dekoration mit Osterglocken und den obligatorischen Osterhasen. In Vegreville, Alberta steht tatsächlich das größte Pysanka der Welt. Dieses traditionell ukrainische Osterei wurde 1975 errichtet, um die ukrainischen Siedler in Edmonton zu ehren. Es steht für Leben, Wohlstand, Ewigkeit und Glück und ist weltweit als architektonisches Meisterwerk bekannt.

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Ostern im One&Only Reethi Rah – ein Fest für Schokoladensüchtige

Türkisblaues Meer, wärmende Sonnenstrahlen, weicher Sand – für Wintermüde ist Ostern auf den Malediven „das Gelbe vom Ei“. Nicht nur der Osterhase kommt auf die Insel des One&Only Reethi Rah – ein Meister der Schokolade, ein Musiker, ein Maler und ein Mediziner sorgen für ein fabelhaftes Osterfest im Resort.

Der berühmte Chocolatier Laurent Gerbaud entführt Anfang April die Gäste mit seinen belgischen Schokoladenkreationen auf eine delikate Reise der süßen Sinne bei Pralinen-Meister-Kursen. Der Australische Maler Christopher Hogan tauscht sein Atelier mit dem weißen Sandstrand des Resorts und inspiriert Hobby-Künstler in Familien-Malkursen zu abstrakten Kompositionen. Neben einem exklusiven Ostersonntagsbrunch gehört das Schokoladen-Degustations-Dinner zu den Höhepunkten der Osterwoche im One&Only Reethi Rah. Das schönste Geschenk hält der Reethi Rah-Osterhase selbst bereit: Sechs Tage zahlen – sieben Tage genießen.

Beach statt Brüssel – Laurent Gerbaud, der belgische Chocolatier unterstützt den Osterhasen des One&Only Reethi Rah von 4. bis 7. April und lässt in Pralinenkursen gemeinsam mit den Gästen des Resort hochprozentige Schokolade mit Kakao und feinsten Gewürzen zu einem Geschmackserlebnis verschmelzen. Das Highlight der Schokoladentage kulminiert in einem Schokoladen-Degustations-Dinner, bei dem der belgische Pralinenkünstler Gerbaud mit dem australischen Künstler Christopher Hogan sowie dem Musiker Glenn Aitken, einem Schützling von Paul McCartney, wie ein Kunstwerk miteinander verschmelzen. Bei dem außergewöhnlichen Dinner gehen Duft, Geschmack, Vision und Musik eine nie dagewesene Verbindung ein. Nicht nur für Schokoholics ein Gedicht!

Pool statt Atelier – der Australische Künstler Christopher Hogan ist bekannt für seinen abstrakten Stil und seine magischen Farbkompositionen. Seine Leidenschaft für Farben, Formen und unterschiedliche Oberflächen gibt er über Ostern in Seminaren und Familienkursen gerne weiter. Vor allem für Kinder ist es spannend, die maledivische Tierwelt auf Leinwand zu bannen.

SPA statt Praxis – Mit Ken Rosen lädt One&Only Reethi Rah seine Gäste ein, den Urlaub im Paradies mit einer ganzheitlichen, Chinesischen Medizin Behandlung zu verbinden, um das Qi wieder fließen zu lassen – wie das türkisblaue Meer, das sie umgibt. Vom 25. März bis 10. April 2012 bietet Ken Rosen private Konsultationen an, bei denen er gemäß traditioneller Chinesischer Methode Diagnosen durch Abtasten, Pulsmessen und Zungenuntersuchung stellt und Empfehlungen für die Gesundung gibt. Teil der TCM Lebensphilosophie ist Taoist Yoga, das Rosen im Reethi Rah in Gruppenkursen anbietet.

Osterpackage One&Only Reethi Rah: Vom 28. März bis 9. April 2012 buchen die Gäste der Water Villas sieben Nächste und bezahlen nur sechs. Der Preis beinhaltet zudem Frühstück für zwei Personen im eleganten Reethi Restaurant sowie Transfer von und zum Male International Airport.

Auch nach Ostern hält One&Only Reethi Rah noch ein schönes Geschenk für Familien parat: Mit dem „Familiy Spring Escape Offer“ schlafen und essen Kinder bis 11 Jahren in der Beach Villa ihrer Eltern von 10. bis 28. April umsonst. Die einzelnen Seminare, Kurse und Spezialevents kosten jeweils extra.

Auch das Schwesternhotel One&Only Le Saint Géran auf Mauritius lockt nicht nur den Osterhasen – mit vielen Specials und attraktiven Angeboten genießen auch Kinder und Familien traumhafte Ostertage im Resort. Das wunderschöne Luxus-Resort, das zu den besten der Insel zählt, lässt es sich auch dieses Jahr nicht nehmen und hilft dem Osterhasen beim Verstecken der Schlemmereien. Im KidsOnly Club entdecken Mini-Künstler währenddessen ihre kreative Ader und haben ihren Spaß beim Ostereierbemalen.

Dank dem „Osterspecial“ sowie dem „Children Offer“ erhalten Gäste vom 24. März bis 14. April bei Buchung einer Junior Suite, Ocean Suite oder der luxuriösen Villa die Halbpension gratis dazu. Das Kinderangebot erlaubt zwei Kindern bis 12 Jahre oder einem Kind bis 18 Jahre kostenlose Übernachtung im Zimmer der Eltern sowie Frühstück inklusive. Die Halbpension ist bei Buchung des „Osterspecials“ für das exklusive Hauptrestaurant „La Terrasse“ gratis.

Mehr Informationen und Buchungen für die One&Only Resorts unter www.oneandonlyresorts.com

Schokohasen im Genuss-Test: Die Besten für Ostern

Ostern ohne Schokohasen? Nicht vorstellbar! Welche Hasen kommen nun aber bei
Groß und Klein am besten an? Auf der Suche nach dem wohlschmeckendsten und
bestaussehendsten Exemplar kauften die Tester des Vereins für
Konsumenteninformation (VKI) 14 Osterhasen und ließen diese sowohl von
Erwachsenen, als auch von Kindern verkosten und ihr Aussehen bewerten.

Wie der
heute auf www.konsument.at veröffentlichte Test zeigt, ist Geschmack bei
Schokoladeosterhasen keine Preisfrage: Die besten Noten bekam einer der günstigen
Testkandidaten: der Choceur Vollmilch-Hase, erhältlich bei Hofer um 0,50 Euro/100g.
Nahezu gleichauf landeten die Osterhasen von Milka und Reber (Müller). Letzterer
kommt mit 3,10 Euro/100g allerdings ungleich teurer. Der bekannteste aller
Schokohasen – Lindt – konnte zwar beim Aussehen punkten – in der Blindverkostung
blieb er hingegen etwas zurück.

Da vor dem Regal die Kaufentscheidung wohl auch aufgrund des Aussehens fällt, wurden
die Verkoster zudem in Sachen Schönheit um ihr Urteil gebeten. Bei den Kindern liegt der
Osterhase von Frey klar voran, während bei den Großen Choceur Edel Vollmilch, Heindl und
Lindt die Nase vorne haben. Auf welchen Hasen die Entscheidung letztlich auch fällt: Auf
jeden Fall ist der Blick auf das Ablaufdatum ratsam. Denn die Mindesthaltbarkeitsfrist war bei
manchen Schokohasen erstaunlich kurz.

Weitere Testergebnisse und welche Osterhasen bei den Kindern besonders beliebt waren,
gibt es auf www.konsument.at nachzulesen.

Hier kommt der Oster-Quicky

Ostern ganz easy – TTS Tiefkühl Top Service weiß, was Küchenfeen wirklich wünschen

Viel Zeit für die Familie und fürs Ego – das steht ganz oben auf dem Wunschzettel an den Osterhasen. Das weiß auch das Küchenteam von TTS Tiefkühl Top Service. „Servieren Sie Lammsteaks“, so die Empfehlung für Ostern 2011. Das geht ganz schnell. Dazu Salat und ein krosses Baguette, und fertig ist das Ostermenü. Doch halt, da fehlt noch was. Zum Nachtisch kommt der Osterhase persönlich vorbei. Das cremig zarte Eis-Dessert in Osterhasen-Form sorgt für Aha-Erlebnisse der köstlichen Art.

Und wenn am Nachmittag die Kaffeetafel ruft, dann machen alle große Augen. Wer hat denn dieses Riesen-Ei gelegt? Keine Sorge! Nur der Osterhase kennt Muttis süßes Geheimnis. Denn: Auch die Ei(s)torte hat der TTS-Mann gebracht. Bei TTS kann man alles ganz bequem bestellen und zur gewünschten Zeit liefern lassen. Taschen schleppen war gestern. Heute lässt man kommen. Fachgerecht verpackt und mit Trockeneis auf der vorgeschriebenen Temperatur gehalten erreichen die Köstlichkeiten den Kunden. Die Lammsteaks reichen für 8 Personen. Acht Steaks kosten EUR 16,95. Die Osterhasen sind zu je 12 Stück verpackt und sind für EUR 9,95 zu haben. Die Osterei(s)torte kostet EUR 9,95.

Auch gut zu wissen: Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe kommen bei TTS erst gar nicht in die Tüte. Rund 450 Produkte sind im Katalog sowie im Shop im Internet verzeichnet. Dazu werden viele saisonale Highlights, die nur eine bestimmte Zeit lang erhältlich sind, angeboten. Und wo es (noch) keinen Fachberater-Service gibt, liefert DHL zum vereinbarten Zeitpunkt aus Weitere Infos gibt’s unter www.tts-shop.de oder am Telefon. Einfach 05424 224 60 wählen.

Schokohasen Statistik

2009 fanden rund 36.000 Tonnen Ostersuesswaren ihren Weg in
die Osternester, suesse Eier aus Zucker, Schokolade und
Krokant, Osterlaemmer, Pralinen und natuerlich auch
Schokohasen. 12.700 Tonnen Schokolade wurden zu
Schokoladenhasen verarbeitet. Daraus entstanden 127 Mio.
Schoko-Osterhasen bei einem Durchschnittsgewicht von 100 g.
Auch der Osterhase besteht mittlerweile nicht mehr nur aus
Vollmilchschokolade. Diese suesse Variante hat aber mit etwa
90 % den groessten Anteil an der Hasenproduktion; dem Trend
bei Tafelschokolade folgend ist die „bittere“ Variante mit
10 % weiter auf dem Vormarsch. Bezogen auf die
Verkaufspreise im Handel liegt der Wert aller
Schokoladen-Osterartikel bei rd. 422 Mio. Euro. Damit gab
jeder Deutsche im Schnitt ueber fuenf Euro fuer Osterartikel
aus. Im Mengenvergleich mit dem Weihnachtsmann hat der
Osterhase die Nase vorn: 57 % der Produktion von saisonalen
Hohlfiguren entfallen auf den Osterhasen.

Mehr zu Ostern auf den Seiten des Infozentrums Schokolade:
www.infozentrum-schoko.de.

Ryanair – 75 Prozent auf die niedrigsten Preise

Nachösterliche Überraschung von Ryanair:
75 Prozent auf die niedrigsten Preise

Sparangebote nutzen für die nächsten langen Wochenenden

Ryanair macht dem Osterhasen Konkurrenz – und kommt ab heute bis kommenden Donnerstag, 16. April 2009 um Mitternacht mit einem Osterrabatt von 75 Prozent auf die niedrigsten verfügbaren Preise daher. Da lohnt sich die nachträgliche Suche nach einem Osternest allemal, denn in diesem sind nun Reisen zu Tiefstpreisen versteckt – für die Monate Mai und Juni, wo die langen Feiertagswochenenden mit wenig Urlaubstagen viel Freizeit versprechen.

Feiertage nutzen für mehr Urlaub

Wer also den Maifeiertag, Himmelfahrt, Pfingsten oder Fronleichnam preisbewusst für einen Kurztrip nutzen möchte, findet bei Ryanair nicht nur rund 150 Strecken allein ab/an Deutschland. Das Preisangebot gilt auch für alle übrigen der weit über 800 Strecken des irischen Preisbrechers.

Wechselkurs-Vorteil für England

Wer Ziele mit Wechselkursen ansteuert, kann sogar doppelt sparen. So etwa nach wie vor bei Trips nach Großbritannien, wo die Pfund-Schwäche Reisenden aus Euro-Ländern nun viel mehr Möglichkeiten in Sachen Shopping, Konzertbesuch oder Sportevents bietet. Von Deutschland aus bedient Ryanair derzeit sieben Zielflughäfen in Großbritannien: Neben den Hauptstadt-Flughäfen London-Stansted und -Gatwick geht es außerdem nach East Midlands, Manchester, Birmingham sowie ins schottische Edinburgh und nach Glasgow-Prestwick.

Skandinavien-Tipps

Wer neben dem Geld eher die Reisezeit im Auge hat, ist für Mai und Juni mit Zielen in Skandinavien gut beraten. Angeln in norwegischen Fjorden, paddeln auf schwedischen Seen und Flüssen, Familienurlaub auf den Spuren von Pippi & Co. oder Kunst & Kultur in den dortigen Metropolen, werden dort für Natur- und Aktivurlauber angeboten.
Ryanair fliegt im Norden Europas ex Deutschland derzeit sieben Ziele an, darunter beispielsweise Haugesund an den norwegischen Fjorden, die Stockholmer Flughäfen Nyköping und Vasteras sowie das finnische Tampere.

zu buchen bei Opodo

Schokoladen-Osterhasen

Kabel1, Dienstag, 07.04., 09:40 – 10:40 Uhr

‚Abenteuer Leben – täglich Wissen‘ wollte wissen, wie er denn eigentlich aussieht, der perfekte Osterhase, und fragte nach, bei den Großen und den Kleinen: Hat er ein Schlappohr oder ein Pummelschwänzchen, und hat er wirklich braunes, flauschiges Fell und weiße Ohren? Eine namhafte Zuckerbäckerei gibt dem Osterhasen seine endgültige Gestalt. Weitere Themen u. a.: Produktschreck: Autopoliermaschinen / Polizeikontrolle Meck-Pomm: Alkohol und Drogen

Schokoladen-Osterhasen

Kabel1, Montag, 06.04., 17:45 – 18:45 Uhr

‚Abenteuer Leben – täglich Wissen‘ wollte wissen, wie er denn eigentlich aussieht, der perfekte Osterhase, und fragte nach, bei den Großen und den Kleinen: Hat er ein Schlappohr oder ein Pummelschwänzchen, und hat er wirklich braunes, flauschiges Fell und weiße Ohren? Eine namhafte Zuckerbäckerei gibt dem Osterhasen seine endgültige Gestalt. Weitere Themen u. a.: Produktschreck: Autopoliermaschinen / Polizeikontrolle Meck-Pomm: Alkohol und Drogen

Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz

Dem Osterhasen unter die Arme greifen – und schon mal für ein ausführliches – bitte spätes! – Frühstück sorgen, das sind die Osterfreuden der beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz. Bei ihnen gibt’s diesmal Eier, die man hören kann: die legendären Rappeleier, die schon vor dem Fest für Vergnügen sorgen. Sie werden nämlich bemalt und dann gefüllt. Gefüllt werden auch süße und herzhafte Omelettrollen. Außerdem backen die beiden farbenfrohe Osterguglhupfe, produzieren ebenso schöne wie wohlschmeckende Marmoreier und haben noch weitere Ideen dafür, wie man Ostereier geschmackvoll verwerten kann.

So, 05.04. um 01:30 Uhr einsplus

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donerstag, 02.04. um 11:30 Uhr

Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz

Thema: Das große Osterfrühstück

Dem Osterhasen unter die Arme greifen – und schon mal für ein ausführliches – bitte spätes! – Frühstück sorgen, das sind die Osterfreuden der beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz. Bei ihnen gibt’s diesmal Eier, die man hören kann: die legendären Rappeleier, die schon vor dem Fest für Vergnügen sorgen. Sie werden nämlich bemalt und dann gefüllt. Gefüllt werden auch süße und herzhafte Omelettrollen. Außerdem backen die beiden farbenfrohe Osterguglhupfe, produzieren ebenso schöne wie wohlschmeckende Marmoreier und haben noch weitere Ideen dafür, wie man Ostereier geschmackvoll verwerten kann.